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春分到,重新调整内外形象!今期食谱:菠菜淮山杞子粥
蓝婷
作者:蓝婷评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2021-03-10 12:58:06

作者介绍

自2006年始,于中港澳为多所著名企业培训近一万人的职场及专业形象。包括国内及跨国企业执行董事、高级管理层及行政人员。亦曾为林志玲、徐熙媛、陈慧琳、周慧敏等品牌代言人作形象指导。曾为香港经济日报及Cosmopolitan月刊专栏作者。著有《职场易容术》、《形象IQ‧小技巧‧大影响》、《生活形象Modern She》等。 网站:活得精彩 微博:活得精彩蓝婷 微信公众号:活得精彩生活形象馆 喜马拉雅:活得精彩-蓝婷形象管理文章选读

   最近有企业向我们提出形象培训的其中一个项目是positive psychology。除了要从外在形象加点力量,也要在内在形象方面加点养分。特别近两年社会环境的挑战特别多,令很多人都身心皆疲;得要在内心世界方面调整一下!抖擞精神在新常态下生活!


   疫情是一个警号,将来未知还会否有变量,最大保护自己身心平衡安康的力量,还得要从调心开始,调身调适是自己个人的长期责任;例如老生常谈要有充足睡眠,修养身心,从培养好睡眠和好心境着手,是免疫力之源,也是一个日常的正念基本行动,试问一下如果睡不足,精神不振,你是否特别容易情绪不好?情绪差,脾气也不会好。脾气不好,又何来好气场好健康?修身修心修德,改善健康改善气场,是真实不虚;惟有老老实实地修(执行),不要靠运数,也没有快捷方式。


   政府可以给你疫苗,医护可以给你专业护理,但是个人健康及调养是自己的责任事;正向心理就是从调整心态、增生正念做基础,增加自己免疫力是生活基本功。先向大自然学习也是一个途径。转眼又到春天了!公历每年3月5日或3月6日,就是“惊蛰”,此为二十四节气的第三个节气。惊蛰节气到,今天来说也刚过去几天,万物复苏时;春气萌动,大自然有了新的活力。所谓“春雷惊百虫”,惊醒蛰伏于地下过冬的蛰虫,纷纷破土而出。惊蛰万物萌动,细菌滋生,容易引发感冒发热和肝病发生。


   这段期间天气比较不稳定,日夜温差大,乍暖还寒,即是天气刚回暖时,怕热的人稍为不慎就放下大衣;其实这就是关乎心态、正念及个人责任。知道这气节的特性,就不要过早放下保暖大衣,以免身体适应不了温度的急剧变化而着凉受寒,尤其要覆盖着颈、背、腹和腿部。如果以为天气稍为回暖,就穿上短裙短裤短衫地来来去去,受了风寒是不自觉的;到了爆发点时生了病,很多人却不会想到是自己以上的衣着行为的引发。


   惊蛰是风季最后一个节气,此时风邪最猖狂,所以惊蛰也是流行病多发期。今时今日疫情时势仍在,乍暖还寒的春分衣着,宜守住以下几个重点:


   1.以内薄外厚为大原则——内穿长袖薄衣,外穿适合初春的长外套;《礼记.月令》就有指引,三月宜穿绿色衣物,或青色饰物。







(图片由作者提供)


   2.穿着长裤,或裙内有贴身leggings或袜裤;避免腿及膝盖着凉;


(图片由作者提供)


   3.每天出行要备有轻柔领巾,在空调地方特别需要。围着颈背保暖是重点。



(图片由作者提供)


   对自己形象有要求的,除了外在要注意,内在也不忽略!《黄帝内经》:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生。”春天的作息宜夜卧早起,夜卧也不要超过晚上11时,多在空旷之地、园林广场中漫步,去郊野踏青赏花,让头发自然披散,衣带宽松,接收大地初出的清新之气;情志舒展,舒筋活络,焕醒身体驱去郁结的肝气烦闷及心胸浊气。情绪方面,心情宜开朗,顺应春天的生发之气。《黄帝内经》:“生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。”即是在这阳气上升的季节,宜保养生命保护生灵,少动杀气;不要伤害植物发芽,禁止砍伐树木,焚烧山林;不可毁鸟巢,不能伤害卵、蛋、幼虫、幼鸟、幼兽和已怀胎的母畜等;在播种耕耘的春季要多付出多给予,少夺取,尽能力帮助救济有困难者;要多奖励少惩罚。这就是春季主生的养生之道。也就是上面所说,修心、修身、修德。


   饮食方面,要有提升阳气、维持阳气旺盛的选择,以温胃健脾为主。多吃蔬菜清肠胃,温热的食物以去寒气,清淡的食物以护养脾胃。可以补阳的食物有芹菜、菠菜、姜、淮山、南瓜、红茴香、茄子、辣椒、桂圆(以素食角度),肉食者可选韭菜、羊肉。


【素走疫情】


   本栏自2020年2月中开始为文章“加菜”提供14道素菜概念,至5月底本来已完成!踏入2021年,为了鼓励大家保持警觉性,我继续在本栏提倡家常菜式健康素食煮意!顺应春分节气,这次来个补阳气的菠菜粥,继续以“容易买、容易做、好味道”为原则!这个无分别的全天餐也容易受欢迎的!让我们一起素走疫境!素造环保!素修慈悲!素造优雅!活得健康,平安吉祥!


   素食谱如下:



(图片由作者提供)


名称:修养身心(菠菜淮山杞子粥)


个性:修心修身修德


风采:清淡平和


内涵:菠菜、鲜淮山、杞子、米


调味:海盐、芥花籽油




做法:


   1.净菠菜切段,鲜淮山切粒,杞子少量洗净,姜切成姜丝;


   2.把洗过的米放锅慢火煲粥,粥滚后加鲜淮山粒;放少许油;


   3.待差不多煮好的粥,加放杞子、姜丝;再滚一段时间;


   4.最后放波菜,加油,加盐。完成


(图片由作者提供)


(图片由作者提供)


(图片由作者提供)


(图片由作者提供)


难度:2分(10分为满分)


愿境:按《黄帝内经》说:“生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。”

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