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发表时间 2024-05-07 08:08:44
这个周日就是母亲节,各大餐饮食府纷纷推出丰富的佳节套餐和独特菜肴,以答谢妈妈的无私奉献。不论选择一顿华丽难忘的盛宴,或是小巧精致的蛋糕,只要子女陪伴左右,相信妈妈都同样窝心。
The Cakery 花卉蛋糕造型精致
The Cakery花卉蛋糕造型精致
主打健康及纯素蛋糕的本地烘焙店The Cakery这个母亲节推出一系列精致美味的花卉造型蛋糕及杯子蛋糕。重点包括无乳制Love Your Mom蛋糕($638)、Intricate Love心形蛋糕(4吋$398 / 6吋$728)以及草苺千层酥(4吋$288/ 7吋$750)。对于喜欢轻盈点心的人来说,玫瑰棒棒糖($120)和草苺、柠檬茶杯子蛋糕($50)都是迷人的选择。母亲节系列即日至5月12日在The Cakery门市和网上发售。
电话:6683 3833
LPM 甜品唤起温馨回忆
LPM甜品唤起温馨回忆
LPM Restaurant & Bar的怀旧美食之旅,以法式家庭传统甜品大黄根米布丁,唤起温馨的童年回忆。法国家庭每逢星期日都喜爱制作家常美食,令家里弥漫香气。LPM重新演绎经典美食大黄根米布丁($128),软滑香糯的米布丁洋溢呍呢拿豆荚的味道,再配以酸甜可口的大黄根蜜饯,重拾真挚美好的童年。餐厅亦为经典的Cosmopolitan鸡尾酒($128)增添当代元素,清新的莓果和酸甜的柑橘风味,与米布丁堪称绝配。5月11日至12日在LPM香港分店供应。
电话:2887 1113
The Chinese Library 红粉盛宴
The Chinese Library红粉盛宴
在历史悠久的大馆中享用The Chinese Library中式美馔,亦是不错的选择。母亲节限定8道菜尝味晚餐($1,188),特色手工菜包括玫瑰火腿卷、乳香莲藕糕,以及由洛神花番石榴果冻制作而成的冰寿桃。食客也可以选择点心放题早午餐($488),共叙天伦之乐。精心设计的菜单无限量供应头盘、点心和甜品,还有精选主菜和分享菜肴,于5月11日至12日供应。
电话:2848 3088
DALLOYAU 母亲节蛋糕吸睛
DALLOYAU母亲节蛋糕吸睛
法国皇室品牌DALLOYAU为庆祝法国五月推出3道菜晚餐(优惠价$298),以法国南部的传统菜式制作菜单,如尼斯沙拉、巴黎牛油焗田螺、牛肉烩意大利粉及南法卡酥来炖肉等,传统佳肴以创新烹调法式处理,让母亲体验一场充满独特法式风情。
DALLOYAU亦推出母亲节Rosy Raspberry Delight蛋糕及红桑子拿破仑(各$338),酥脆的焦糖酥皮与幼滑的马达加斯加呍呢拿忌廉和新鲜莓果交替迭起,顶层以心形巧克力片和玫瑰花瓣装饰,设计简约华丽,可藉此向母亲表达敬爱之情。
电话:3185 8390
胡同 蛋白杏仁茶配莲花酥
胡同蛋白杏仁茶配莲花酥
到胡同品尝母亲节晚餐,可一边欣赏维港景色,一边品尝香辣惹味的特色菜肴,晚餐包括多款招牌点心,以及红烧和牛面颊及龙虾汤西班牙红虾脆米泡饭等,甜品则是蛋白杏仁茶配莲花酥。6道菜母亲节晚餐($3,980\4人)于5月10日至12日供应,适合与家人一起享用。5月11及12日亦推出母亲节丰味早午餐($698),120分钟源源供应的点心和无限畅饮美酒,现场还有精采的中式传统娱乐表演。
电话:3428 8342
Morton's A5和牛配深海龙虾尾
Morton's A5和牛配深海龙虾尾
Morton's The Steakhouse于5月10至12日推出母亲节限定两道菜套餐($728),头盘以西泽沙拉或经典穆尔顿生菜沙拉揭开序幕,主菜严选4盎司日本A5和牛免翁牛柳,搭配深海龙虾尾,另加$98即可配Morton's人气甜品,包括红萝卜蛋糕或招牌穆尔顿经典焗暖心巧克力饼。此外,母亲节限定鸡尾酒Lavender Bouquet($160),以亨利爵士毡酒为基底,配搭金万利橙酒、柠檬汁和熏衣草糖浆,喜欢小酌的妈妈们绝不能错过。
电话:2732 2343
Melody 早午餐甜品送食谱
Melody早午餐甜品送食谱
Melody House of Food and Music在母亲节推出令人垂涎的早午餐甜品,经典维多利亚海绵蛋糕由呍呢拿鲜忌廉和新鲜草莓果酱夹心制成,与芳香的伯爵茶完美搭配,为丰盛的母亲节早午餐盛宴完美作结。为了让妈妈们能在家中回味美好回忆,所有到访的母亲将获得主厨母亲Marilyn家族的维多利亚海绵蛋糕食谱作为特别礼遇。
电话:9593 8110
图片:餐厅提供
摘录自香港经济日报。
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