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东京新开主题餐厅 人气漫画Chiikawa 吞拿鱼专门店登场
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发表时间 2024-07-02 11:00:27

   每次游东京都有选择困难症,吃喝玩乐之处多不胜数,只恨想去的地方太多、旅程日子太短,其中有特色的餐厅更多得眼花缭乱。以下介绍两间刚在上月开幕的主题餐厅,有大热的漫画Chiikawa和想起都垂涎三尺的吞拿鱼为主打,确是有gimmick!


池袋漫画Chiikawa主题餐厅 召集粉丝


   不少香港人到东京旅行,池袋PARCO会是行程之一,这商场约有200间商店及餐厅,主打流行服饰及潮流文化。最近本馆7楼的“THE GUEST cafe&diner”更有超人气的日本漫画Chiikawa加持,成为主题餐厅,吸引大量日本国内及海外粉丝朝圣。


【Chiikawa东京池袋主题餐厅】人气大热的Chiikawa,在东京池袋开设主题餐厅。(餐厅官网图片)


美味鬼咖喱。(餐厅官网图片)


兔兔晒太阳汉堡包。(餐厅官网图片)


飞鼠和古本好朋友啫喱饮品。(餐厅官网图片)


各式琳琅满目甜品。(餐厅官网图片)


墨西哥薄饼。(餐厅官网图片)


   Chiikawa是由日本插画家ナガノ创作的疗愈系漫画,以仓鼠为原型。这次Chiikawa东京池袋主题餐厅,以“食欲大开的Hot祭典”为主题,除推出深受大众欢迎的咖喱、汉堡包、三明治套餐外,少不得是每样都有Chiikawa唛头的生活用品及杂货、tee等,不是粉丝都觉得造型非常可爱。


Chiikawa东京池袋主题餐厅
地点:东京丰岛区南池袋1丁目28-2池袋PARCO本馆7楼
营业时间:餐厅11am至9:30pm、商店11am至9pm


吞拿鱼迷佳音 吃蓝鳍吞拿鱼拖罗超值餐


   不少香港人游日,食物清单上都有吞拿鱼这一项,肥美油润的拖罗放进口中,确又令人“神魂颠倒”。如你好此道,又会到东京旅行,不妨到这间6月初新开吞拿鱼主题餐厅“Autoro Kitchen”,一定大满足。


【“Autoro Kitchen”吞拿鱼餐厅田町店】丰州老字号吞拿鱼批发商米川水产已有88年的历史,对处理吞拿鱼手到拿来。(餐厅官网图片)


   Autoro Kitchen来自东京丰州老字号吞拿鱼批发商米川水产集团,是一间经营了88年的正宗吞拿鱼料理专门店。餐厅精心挑选各种吞拿鱼菜式,连吞拿鱼1%以下的极稀有部位的菜式也有,并且提供讲究食法的创意料理。


稀有部位都有得食


   推荐菜式有日本产蓝鳍吞拿鱼的“OH! Toro Kitchen 8件并盘”(2,980日圆/约港币144元),当中的“Kamatoro”的脂肪比拖罗更多、“头肉”甜甜入口即化、“脸颊肉”有牛肉般的嚼劲,“心”有生肝的味道,而且以上都是吞拿鱼的稀有部位,不是每间刺身店都有出售。这并盘可品尝到多种生蓝鳍吞拿鱼口味,从红肉、中脂吞拿鱼、大脂吞拿鱼到尾肉都网罗其中,如此价钱确是性价比高。


蓝鳍吞拿鱼以重量出售,一克9日圆、100克起。(餐厅官网图片)


稻草火焰“中肥蓝鳍吞拿鱼稻草烤”,火光熊熊极有气氛。(餐厅官网图片)


3款稀少吞拿鱼部位。(餐厅官网图片)


来自爱媛县的蓝鳍吞拿鱼。(餐厅官网图片)


   另外一款风味独特而香港人较少会吃的,是以稻草火焰“中肥蓝鳍吞拿鱼稻草烤”(1,750日圆/约港币84元),客人下单后,厨师在柜台后即席烧烤,吞拿鱼有烟熏香气和味道浓郁,客人可根据个人喜好添加松露盐或芥末。


“Autoro Kitchen”吞拿鱼餐厅田町店
地点:东京都港区芝5-32-9 ECS 5号1楼
营业时间:11 : 30am至2 : 30pm/5pm至11pm


   摘录自香港经济日报。

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