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  • 2013-09-08 17:34:39葵花鱼.第一次在饭店看到这道菜的时候,真不敢相信自己的眼睛,菜原来还可以这样做,真心不忍心去吃掉他!!!
    您想吃吗?
    [回 复]
  • 2013-09-08 17:44:36经厨师介绍简单说下葵花鱼做法:原料鲢鱼尾半条,五花肉、玉米、胡萝卜、新鲜碗豆、水发香菇、蟹肉棒、蛋糕、青椒、葱姜等.1.油入锅,放入五花肉末炒至变色,然后加入香菇翻炒几下,最后加入蟹肉棒和玉米、胡萝卜、豌豆,并调入少许盐和鸡精,炒熟备用2.蛋糕和青椒分别切成葵花瓣的样子,并把青椒入开水锅煮熟备用,鱼肉去皮去鱼红,取净白肉,切成小块,并漂洗干净。3盘子里铺上一层鱼茸,并铺上炒好的馅料。在上面铺上香菇丝,在旁边摆上切好的蛋糕4.入开水锅蒸约5分钟至熟,锅中加入小半碗的鲜汤烧开,调入少许水淀粉,出锅前淋入少许鸡油,均匀的淋在蒸好的葵花鱼上即可。各位不防自己在家试试,看到如此的美食,您还忍心去吃吗.哈哈[回 复]
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