Agnes是一位非常踏实、有才华、又热爱工作的年青女孩子。她的能力及经验丰富，在生意角度来说，除非你找不到她，只要你找到，绝对可以轻易就把合作谈成功了。只是，她，也有盲点，也就是她来找我的原因。

   Agnes是自雇人士，她的工作模式，就是以接客户的工作为主，不算有固定办公室。她过去的工作履历累积了非常优秀的历史，费用也算合理，所以，生意应接不暇。

   按一般人的想法，Agnes的工作状况，应该是不用为生意担忧的。但为什么她要来找我做“辅导”？

   接工作愈来愈多的时候，生意利润已不用担心，工作及生活开支不算是问题的时候；一般积极进取的，都会开始有所挑选，挑选客户的意思，是会按品牌的利益性、影响性，积极进取就是希望为争取更多良好名望的客户，成为自己工作的客户纪录。所以，对于客户的轻重份量及先后次序，也有所安排。

   Agnes实力满满，最近见客户的领域拓阔了，本来值得鼓舞的，可是换来挫败的机会也多了！先形容一下Agnes的外在力，她是一个完全强于实力而忽略外在力的人；外观方面，她总是T恤便装，不施脂粉，也没有什么场合衣着意识。以往，她去不少商厦或工厂区见客，她的打扮都是这种舒服自然便装，信心十足。后来，无论她去哪区的甲级写字楼见客，她仍然是“依然固我”；试过好几次，她到达人家的甲级写字楼，被误会来送文件；后来接见客户时，又被以为是助理之类。于是，每次在解释后，都表情尴尬，然后，为了得客户的信任，仿佛也要花很多唇舌去解释自己的工作。

   Agnes面见客户，属于面对陌生人，第一印象就在于这个“外在力”；因为太随意，随意随便，仿佛挑战陌生人认同你的第一印象的底线！一般陌生人看陌生人，哪有可能看穿你的能力？初始接触，很自然是先看你的外在力，外在力也是个人专业能力的“视觉表达力”，也是你的能力呈现的一个组合块，影响性可大可小，很多人就是忽略，忽略得久了，也就变成不懂！机会错失也不自觉！

   有人可能会说，视乎你见“什么人”？但这个“什么人”也是陌生人，你又怎么可以知道对方如何看你？或是你有想过希望对方可以对你怎么样的“看得准看得懂”？特别是当面对大品牌大格局的公司，要接触的人往往较多了，如果没有一个共通认知的形象格局，他们怎么看？就是靠一般感觉看，那就更难要求他们对你的第一印象观感是符合“世道人心”。

   所以，我要为Agnes准备符合“世道人心”的看人标准，最安全的方法就是先让对方“看”到你的本事！在着装上，当然要拣选可以一眼就看到这个来谈工作的人的专业能力，即使不是绝对正确，最少不会半信半疑或断错。有外在力就是取得第一步的说服力，倾谈下去对你的能力实力，可以是事半功倍的结果！

   孔子论语有一句：“文质彬彬，然后君子”，就是说明了文（外在力）与质（内在力）同样重要！不要以为有质（有内涵有能力）就是王，无论你多厉害，也要兼顾文（外在力），让人看到而不用错解。等于明明是黑白熊，却在外观上被看成是猪，前者受尽宠爱，后者可以连命都丢了，两种待遇可以是天和地的分别呢！

   下面即看素食分享！

【素走疫情】

   在本栏自二月中开始，为文章“加菜”提供十四道素菜概念，至五月底刚好完成了！目前疫情稍为平静，只是仍然反复有起伏！为了鼓励推动大家保持警觉性，继续在本栏提倡生活增加健康素食食谱，选择的食材以“易买、易做、好味”为核心。让我们一起素走疫境！素造环保！素修慈悲！素造优雅！

   这次推介素食煮意名称：“超级营养减肥轻食趣”。食谱主角是奇亚籽，含多种营养素、纤维、低热量、有饱肚感、容易饱腹也就容易减食量、提升减肥成效、含丰富植物抗氧化剂、含蛋白质、Omega-3。奇亚籽属高纤食品，成分中约1/4纤维是水溶性，另外3/4是不溶性。水溶性纤维能为肠脏的益生菌提供能源，而不溶性纤维由于不能被消化，能达到帮助大肠蠕动的作用。对肠胃功能好的人而言，奇亚籽能帮助肠道蠕动，可是对肠胃功能较差的人来说，奇亚籽会与肠脏益生菌产生气体，造成腹胀。

   以下是一个简单例子，你自己也可以按份量及选择不同的水果食物来做，随你个人喜欢而加减：

   1.奇亚籽，加水浸一个晚上。

图片由作者提供

   2.腰果酱或奶酪

   3.坚果少量

   4.新鲜水果（蓝莓、奇异果、香蕉、苹果）切粒或片状

图片由作者提供

图片由作者提供

   5.谷麦片少量

   6.可可粉少量

   7.玉桂粉少量

图片由作者提供

做法：

   奇亚籽浸过后取出来可先放在碗，再加谷麦片、可可粉、水果、奶酪或腰果酱、玉桂粉，最后放上坚果。

味道：清新美味又健康！值得大家多尝尝！

图片由作者提供