疫情反复，大家都要做好心理准备，生活上有好多状况都不再“理所当然”。

   在疫境生活，是的，就是跟以往的生活习惯有很多不同。为了疫境自强，减少造成别人的不便，自己个人就要面对及接受生活比以往多了的不便；要令自己强大，令自己生活多点耐力、多点包容、多点细心，也多点警醒！

   因为疫情，我相信大家多了时间留在家。常听到有些人说留在家会无所事事，不会吧！留在家的时间有好多事可以做！陪伴及照顾家人是日常可能疏忽的，这时候是最好的补偿，这时候更可多点时间照料一下家中的事务，甚至你养的宠物或植物！

   这时候，发现了家中一盆植物已经在家踏入第六年了。以前的确忽略了它，最近才多了点关注！之前，以为它走到任务尽头，但最近发现它又来呈现碧翠嫩绿，呈现朝气勃勃，生机活力的面貌！如果以佛家思想去看，我意识植物在说法，因为生命或世事，本来就是无常，但是当中会有你预计不到的因缘影响。如果正面从过程中去想，就是尽力制造好因（助缘），才有希望结中好果！这盆植物就是说了这个法，植物本来如是，茂盛开现后，就终有枯萎的一天。虽说道本自然，但只要在过程中，你是可以制造一点好因缘（助缘），就是为它定期浇水，加点善念，加点裁养绿叶的营养液，它就是会因为得到这助缘而改变“命运”，变化出好的嫩的绿的新叶子！不是说没有枯萎的一天，只是为它延续多一点，也是让叶子发挥多一点力量！

   以儒家思想孔子说“学而时习之”。天天习，天天学；日日新，又日新。做一天人，就有这一天的学习！今天不是昨天，明天也不是今天呢！叶子就是在说明这道理！

   另一方面，也得非常感恩政府为我们每位市民派送的口罩！一个口罩，大家都有不同的声音、意见！我就认为：有，就是感恩了；况且，不是应份的！试想想，谁个团体、党派、什么什么组织，立马来为你专门制造口罩，还免费派到你门前？有钱可以派人买，召集及指挥义工去派发，但是，有多少会“落手落脚”重新设计、制造、派发、免费……政府中人付出了这份心力、物力，不管是否满足几百万的个人喜好。如果有要求，也大可自己想办法的；由零到有，就是感恩！

   因为抗疫的确是要具备持久心力，也要适度自娱自悦，提升能量继续努力！所以，我要让这口罩发挥功能及另一端魅力，就是为这口罩加点新意思！于是，我找到这个蕾丝“外套”（要洗吗？当然！你的布口罩要洗吗？当然！），颜色刚好是绝配！为的是令这口罩可以一物二次元呈现！蕾丝口罩也是好友的手作精品，既有功能，又可以支持下朋友的心意之作！

图片由作者提供

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   形象需要形而上及形而下的养成。有时，的确就是需要“外境”激活动力，让自己保持耐力！因此形象质量的提升及保持，我有一条方程式（formula），就是（实力+耐力+魅力）x N年！共勉！

   下面即看素食分享！

【素走疫情】

   在本栏自二月中开始，为文章“加菜”提供十四道素菜概念，至五月底刚好完成了！目前疫情由稍为平静，又出现反复起伏了！鼓励大家保持警觉性，继续在本栏提倡生活增加健康素食食谱！我选择的食材以“易买、易做、好味”为核心。让我们一起素走疫境！素造环保！素修慈悲！素造优雅！

名称：“香草素造白玉翠如意”

个性：青翠利落

材料：意粉、蘑菇、素香草肠、芦笋、小红茄

图片由作者提供

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酱料：罗勒酱、千里草、糊椒盐

做法：

   1.意粉、蘑菇及芦笋拖水待用。

   2.用锅炒香素香草肠，加点千里草及糊椒盐洒面。

   3.将意粉炒香，加蘑菇、加少许盐及橄榄油，加香草再炒，后加以罗勒酱再捞。

   4.将炒好的意粉蘑菇上碟，放上芦笋及小红茄伴碟，再把素香草肠伴在旁。完成！

难度：2分（满分：10）——你懂的！

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