在中国香港旅宿餐饮前线行业人手不足之际，包括自闭症谱系障碍在内的残疾人士，就业率不足两成。非牟利机构（NGO）指出，尽管近年自闭症青年求职相对较易，但能持续获聘者不足3成。

　　自闭症青年陈锦盈和郑苑淇今年藉“BluUp技能提升计划”，在中国香港瑰丽酒店餐厅BluHouse当实习生。两人坦言，实习经历能学习更多职场工作技能，同事间真诚相待及赞赏，提升了其待人和沟通技巧外，也增加其工作自信。

　　据立法会文件，撇除智障人士，估计2020年有534,200名残疾人士，当中22,400人为自闭症患者，而残疾人士劳动参与率为19.7%；另有调查指出，特殊教育需要（SEN）青年获聘后，能做满9个月的人不足3成。

　　为了善用自闭症人才及打造友善职场，中国香港瑰丽酒店与非牟利机构爱·传递（LoveXpress），合作策划“BluUp技能提升计划”，让自闭症青年在酒店餐厅BluHouse参加综合服务培训课程，在真实职场环境中发展所长。

中国香港瑰丽酒店社会公益总监吴家丽（右）透露，计划未来将自闭症人才引进至酒店房务部。左为LoveXpress创会主席潘嘉丽。

拉花技巧 获赞“靓过其他同事”

　　学员之一的郑苑淇坦言，过往曾有不愉快的工作经历，同事之间讲是非问题，使她认为大众对自闭症人士反感。但深明“自闭症不是不工作的借口”，尽管担心未能应付餐饮工作和不被同事接纳，也决心藉计划锻练一番。

　　幸好，BluHouse为学员提供一对一伙伴措施，指定6名餐厅员工成为学员的工作伙伴，适时地指导学员工作。在伙伴带领和20周训练下，是次经历令她扩阔眼界，甚至认为比在快餐店工作学得更多，“毕竟这里除了讲求快外，也要保持服务（质素）好。”

　　同事之间的真诚相待和教导，也令她更放胆地表现自己。惟与自闭症人士相处，或需付出更多耐性。苑淇认为，若能再加强同事间的磨合、多点称赞，能有助她更快融入和提升其自信心。

　　另一学员陈锦盈以自身为例，BluHouse咖啡师曾大赞其咖啡拉花技巧“拉得靓过其他同事”，自行编写的拉花秘笈也写得仔细、实用。这些赏识不单是肯定了其能力，也让她更有信心，强调适当的称赞有助她们投入工作。

与同事顾客沟通 改善社交技巧

　　谈及实习得着，她则表示，由于自小患有语言障碍，成长过程中不断透过治疗辅导、各项沟通技巧培训和演讲训练，针对说话内容、声线等逐步改善其表达能力。在实习期间，同事间的交流和与客人的沟通，也使其社交和沟通技巧突飞猛进。从一年前无人能听懂她演讲，进步至能对答如流地接受访问。

　　计划的首批学员昨（27日）正式毕业，据悉全体学员均获不同机构聘为全职员工，其中锦盈与两名学员将留于BluHouse任职，另有一人更被挖角，将于迪士尼乐园继续从事餐饮工作。

学员真诚态度 感染同事重拾初心

　　为了让更多自闭症人士融入职场，并发掘其工作潜力，香港瑰丽酒店藉首阶段的“BluUp技能提升计划”，让6名自闭症青年到酒店餐厅BluHouse，进行为20周的培训。

　　谈及计划契机，该酒店社会公益总监吴家丽指，藉BluHouse为弱势社会提供更多就业发展机会，是该酒店可持续发展承诺之一，了解自闭症青年的潜力是继聘请少数族裔后的第二步。

　　虽然酒店上下对计划均表示欢迎，惟有让同事亲身体验自闭症青年提供的服务，最能直接消除他们对自闭症青年工作能力的疑虑。故计划开展前，吴家丽率领各高层和同事，分批前往秀桦厨房用膳，一探自闭症青年实力。

BluUp技能提升计划首批SEN学员毕业典礼昨日举行，其中3名学员将获聘为BluHouse全职员工。

技能提升计划 餐厅培训20周

　　要让学员融入职场，酒店员工也需先了解和学习如何与其相处。为此，酒店事前安排了学员和与其共事的员工，参加一对一的义工活动，互相合作。另让LoveXpress创会主席潘嘉丽为4千多名酒店员工进行训练活动，让员工和学员预习后者在BluHouse工作的生活情况。

　　吴家丽表示，计划由筹备至首批学员毕业，员工和客人的反应正面。如学员陈乐男般真诚和经常满脸笑容的态度，也感染了一众员工，让他们找回从事餐饮业的初心，为团队带来正面的影响。

　　摘录自香港经济日报