疏泄和收敛也要平衡和协调，就是脾负责了。无论肝太旺或肺太强，脾也失职。所以治疗鼻敏感离不开治脾。久病伤肾，肾是气血的贮存库，肾虚会影响身体各个机能运作，百病丛生。

   “靖靖上星期鼻敏感发作。这个星期较为干燥，反而好一点。”靖靖妈妈说。

   “鼻敏感正式病名为过敏性鼻炎，中医因病者情况，称为鼻渊、鼻鼽。《黄帝内经》之《素问·气厥论》提到：‘胆移热于脑，则辛頞鼻渊。鼻渊者，浊涕下不止也。’可以看到，早在黄帝内经时期，已经有鼻敏感的患者了。内经寥寥数语，言简意赅地指出了鼻渊的典型症状，就是打喷嚏、流涕、鼻塞，甚至头痛头昏，嗅觉减退。”我说。

   “鼻敏感发作的原因是什么？”靖靖妈妈问。

   “早上通常流涕，打喷嚏，晚上反而鼻塞较多。”我说。

   “说来也是。为什么？”靖靖妈妈问。

   “打喷嚏、流鼻水，两者都是从身体排出气体和液体。从身体排出东西，这是疏泄。中医角度，肝主疏泄，早上乃阳气释放的时间，和肝疏泄作用相应。打喷嚏、流鼻水是病态疏泄，一是肝太旺，所以疏泄太过，二是体内垃圾多，要通过肝的疏泄作用排出来。

   鼻塞刚好相反，是疏泄不足，又或收敛太过。肺主肃降，具有向内收敛和向下通降的作用。晚上正是阳气收敛时，大自然的能量往下收。寒主收引，若太寒或肺太强，收敛太过，也会导致鼻塞。

   而疏泄和收敛也要平衡和协调，就是脾负责了。无论肝太旺或肺太强，脾也失职。所以治疗鼻敏感离不开治脾。久病伤肾，肾是气血的贮存库，肾虚会影响身体各个机能运作，百病丛生。”我说。

   “这样看来，所有脏腑都有关。”靖靖妈妈说。

   “正正是中医的整体观。身体有毛病，岂会只有一个地方出问题。靖靖的情况，除了服中药，平日饮食和生活作息也要注意。我建议可以熬鸡骨汤。熬鸡骨汤能把骨中的精华都取出。除了鸡骨外，还可加入南瓜、红萝卜、淮山和栗子。南瓜和红萝卜健脾，淮山和栗子补肾。熬鸡骨汤一家大小也能喝。

   另外，现在天气不是太热，是行山的好时候。小孩子上课时间太长，又恢复了全日制，常常坐，少活动。活动少了，气血运行也减慢，寒气渐生，水液流通慢又导致痰湿出现。”我说。

   “这个周末就和靖靖一起做运动。”靖靖妈妈说。

熬鸡骨汤

(图片由作者提供)

材料(4人分量)：

   红萝卜1条、日本南瓜半个、铁棍干淮山1两、栗子10粒、生姜2片、鸡背骨半斤、3汤匙有机苹果醋、少许黑胡椒

(图片由作者提供)

制作方法：

   1.红萝卜去皮切块。

   2.日本南瓜洗净去核，连皮切块。

   3.鸡背骨加入锅中，加水2公升，加有机苹果醋和少许黑胡椒。

   4.再加入其他材料，大火煲滚后放入真空锅24小时。

   5.取出实时饮用。剩余的可放冰箱，随时翻热饮用。