“猜不到十月还打风呢！”Helina说。

   “现在的天气真的很难预测。每下一场秋雨，大自然的能量往下收得更多。有没有发现不论气温和湿度也降了？”我问。

   “说来也是。不过中午仍然比较热，你看，刚才走来，也出汗了。”Helina说。

   “寒露是二十四节气中的第十七个节气，也是一年中昼夜温差最大的时节。气温不断降低，空气变得愈来愈干燥。‘白露身不露，寒露脚不露’，也要留意衣领，发现很多上衣的衣领都偏大，颈背和锁骨都露出来，除了天凉之外，进入冷气场所也很易受寒气。尤其中午还不算太凉，出入冷气就易着凉了。”我说。

   “我这件也是呢。”Helina看看自己说。

   “穿外套吧，反正早晚温差较大。春生、夏长、秋收、冬藏。秋天大自然的能量往下收，我们的身体顺应自然，体内气血也会下降。脾胃位于身体中央，若脾胃虚弱，体内气血往下降时，会压迫中土，对中土造成压力，造成脾胃湿滞的病机。”我说。

   “怪不得近日不少身边的朋友也腹泻。”Helina说。

   “所以要呵护脾胃，必须少吃生冷食物。因气血下压造成的湿滞，使中焦所积的气血较多，需要通散化湿，可以吃些健脾祛湿的如茯苓。寒露时节，秋燥伤人，要吃些滋阴养肺，又容易消化的食物，如无花果。这些材料都可煲成时令汤水。”我说。

   “听说浸脚对身体也有帮助。”Helina说。

   “民间流传脚有人体的第二心脏之说。脚离人体的心脏最远，而负担最重，因此，这个地方最容易导致血液循环不好，尤其是对那些经常感觉手脚冰凉的人，热水泡脚是一个极好的方法。每天晚上可用热水泡脚二十至三十分钟，这样可促进足部的气血运行，以防‘寒从足生’。

   如果秋天气血顺利往下降，到了冬天，气血就会封藏到脐下的地方，我们的腰腿就会有力，气血藏得稳固。藏得稳固，明年春天就有气可用，有气升发。所以今天做的，是为明年做好准备！”我说。

   “现在就预备煲汤和试试泡脚。”Helina说。

无花果茯苓鸡骨汤

（图片由作者提供）

材料（4人分量）：

（图片由作者提供）

   无花果6粒、茯苓1两、生姜2片、陈皮2角、红萝卜1条、鸡背骨600克

制作方法：

   1.所有材料加水，再加入1茶匙苹果醋。

   2.大火煲滚后改小火再煲1个半小时。

   3.最后加少许天然盐。

   《经济通》所刊的署名及／或不署名文章，相关内容属作者个人意见，并不代表《经济通》立场，《经济通》所扮演的角色是提供一个自由言论平台。