饮食不宜过量！浙江宁波一名56岁男子年初时体检正常，惟近日突然感到腰部剧痛，出现尿频、尿急等症状，求医惊揭患上为急性肾竭。医生了解事主饮食后，发现对方无辣不欢，家中辣椒成熟后更每日3餐频频吃辣，疑因此肇祸。

   综合内媒及《央视网》报道，事主近日因腰部突感剧痛，伴随频尿、尿急、尿色发黄、尿量减少等不适症状，到院求医后惊见肌酐达到216.6umol／l高，相较正常值57－97umol/l高出几倍，确诊患上急性肾衰竭合并局灶间质性肾炎，其中部分肾小管内可见圆盘状结晶，怀疑是草酸盐肾病。

年初体检正常突然腰剧痛兼尿频 56岁男揭3餐频食1物诱肾衰竭

事主腰部突感剧痛，伴随频尿、尿急、尿色发黄、尿量减少等不适症状，求医患上急性肾衰竭合并局灶间质性肾炎。（网上图片）

   医生见状了解详情，得悉事主平日无辣不欢，早前家中辣椒成熟后，更1日3餐都频繁吃辣椒，由于辣椒内含有丰富草酸，经常大量食用会令草酸于肾脏中沉积，浓度过高时便可能对肾脏组织造成损害，甚至增加患上急性肾功能衰竭的风险，因此特定族群，尤其是肾脏病患者，为确保肾脏健康，应要避免大量进食食用辣椒。

4大高危食物恐诱肾衰竭

   医生续指，肾病初期症状并不明显，因此不少人都容易忽视病情，随了年龄增长肾脏功能会逐渐衰退，惟饮食不当亦可能是引发肾脏病的一大因素，以下4大类食物同样有可能对肾脏造成损害，应要多加注意：

   ●浓茶：茶叶中含有咖啡因，少量饮用具醒神作用，惟摄取过量可致血流加快、血压升高，可对肾脏造成巨大负担；另外茶叶中的鞣酸成分，亦容易与体内的铁结合变成一种难溶性物质，可致肾结石。

   ●高草酸食物：短期内摄入大量草酸容易形成草酸结晶，继而堵塞肾小管，导致体肉代谢毒素无法及时排出体外，从而在体内堆积，引发肌酸酐升高，造成急性肾损伤。

   ●老火汤：老火汤经过长时期炖煮，嘌呤含量极高，长期饮用可诱发高尿酸血症，除了会引发痛风急性发作外，亦可能会导致肾脏及心血管损伤。

   ●酒精：酒精可能透过多种机制损伤肾脏，例如会诱导活性氧产生导致氧化应激，导致自由基过量、损伤组织及增加炎症风险，除此之外，酒精过量同样对肝脏、心脏、肠道和骨骼肌等造成同样影响，也会协同增加其对肾脏的病理伤害。

早期肾病7大症状

   另外，身体出现以下7大症状，建议应及早进行肾脏相关检查，以免延误病情：

   ●水肿，包括眼睑、脸部、下肢等部位

   ●疲乏无力，精力不充沛

   ●尿液异常，夜尿增多，尿中有泡沫、血尿

   ●高血压：尤其是年轻人高血压

   ●恶心、呕吐，食欲降低

   ●面色、眼睑及甲床苍白

   ●呼气有氨味

8大护肾方式

   医生又表示，早期肾病多数无明显临床表现，直到出现肾病明显临床症状，往往为时已晚，因此日常生活应要注意护肾：

   ●忌食太咸：重口味饮食中富含酸、钠、电解质等，这些成分大多需经过肾脏排泄。当肾脏有问题时，不利于排泄，这些有毒物质就会蓄积在体内，对身体健康不利。

   ●多吃蔬果：注意避免高盐、高脂肪、高蛋白饮食，多吃蔬菜和水果。

   ●避免久坐：熬夜或久坐时间太长，不利于肾脏的血液回流，所以肾脏不好的人要特别注意，尽量避免熬夜和久坐。

   ●多喝清水：充足水分可有助降低有害物质于肾脏中的浓度，帮助废物更快、更好地排出，并防止泌尿道感染、泌尿道结石等，惟肾病人士过量喝水，可对肾脏造成负担需要在医生指导下饮水。

   ●少饮用含糖饮料：含糖饮料中的色素、添加物可直接伤害肾脏，过量摄取含糖饮料容易诱发高血糖、高血压、高尿酸，增加肾脏病的风险；另外无糖饮料含有人造甜味剂，人造甜味剂含有较多磷，会增加体内的磷负荷、酸负荷、纤维母细胞生长因子水平，会影响钙的吸收，铁、锰和锌等矿物质吸收亦会受到干扰。而这些都与慢性肾脏病发生发展有关。

   ●不要忍尿：长期忍尿对泌尿系统及肾脏造成一定压力与损伤，长期储存大量尿液的导致膀胱过度充盈，携带有害物质与细菌的尿液或会回流，导致泌尿道感染、肾脏积水甚至更严重的肾病。

   ●不乱吃药：肾脏是药物主要代谢器官，服药应尽量于医师指导下使用，切忌胡乱服药，尤其是止痛药、各种土药方、草药等。

   ●定期体检：尤其定轨进行尿液检查，及时尽早发现肾脏病。另外，高血压和高血糖是影响肾脏健康的重要关键，因此平时要注意监测数值、按时服药，平稳控制血压和血糖。

   资料来源：央视网

   转载自晴报