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整天“肚胀”? 6大超级水果,纾缓兼预防肚胀肠气!
曾欣欣
作者:曾欣欣评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2021-04-29 17:11:23

作者介绍

钟情Superfoods超级食物,以厨房做Playground!加拿大注册营养师、代言人、5书作者,最新著作《就这样EatClean减脂》。

   肚胀不适的经验,有时只是短暂的隐隐作痛,有时却令人整天抱着肚子。感觉有别,其中一个原因是由于肚胀分为气胀有风,有时候是腹痛。


   当进食某类食物,例如干豆类、十字花科蔬菜类如西兰花及椰菜花、洋葱等,有机会出现气胀有风,有时候是腹痛的!当然气胀情况因人而异,有人吃某些食物会激发气胀,有些则安然无恙。


   至于水肿属于另一类肚胀,会令人感觉全身都鼓胀,成因有可能是正值经期、吃过多盐、身体缺水、因荷尔蒙改变诱发出水肿。


   对大部分人而言,经常肚胀的原因,通常都不只是因一种食物引起,而是因为多种情况同时发生而诱发的。所以,要有效地击退及防止气胀水肿,需要有全方位的应对方案。换句话说,尽你所能去做。就让我分享6款水果,不单能纾缓肚胀肠气,亦有助预防胀气腹痛形成。


1.莓果(纤维)


(图片由作者提供)


   各款莓果如草莓、蓝莓、万越莓、黑莓等都含丰富抗氧化物、维生素及矿物质;膳食纤维含量同样高。以黑莓为例,每杯含有近8克膳食纤维,亦属低碳水果。多摄取纤维能增强肠道健康,可预防便秘及肚胀。


2.木瓜(木瓜酶酵素)


   木瓜不只多水份,每份也有大量膳食纤维。再独特的,是木瓜还含有一种名为木瓜酶的酵素,有助体内分解氨基酸,促进消化健康,及有助预防肚胀肠气。


3.奇异果(奇异果酵素)


   奇异果蕴含丰富的膳食纤维及钾,两款营养素都有助防止肠气发生。奇异果亦含有独特的奇异果酵素,科学证明可改善消化能力。有动物实验发现,奇异果酵素可以加速胃部排空,有助减少肚胀、胃痛及便秘等。


4.苹果(果胶)


   苹果水份充足,并富含钾质及膳食纤维;1个中苹果含有近5克纤维。苹果最特别之处,是含高分量水溶性纤维果胶,有助加速食物在消化道中蠕动,避免出现便秘及肚胀。


5.菠萝(菠萝酵素)


(图片由作者提供)


   这种热带水果含有大量维生素C、维生素B及锰。菠萝亦含有菠萝酵素,这酵素长久被用作治疗消化功能紊乱的传统药物。有研究指出,菠萝酵素可以抗炎,能改善肚胀及身体其他肿胀症状。


6.牛油果(钾)


   讲到去胀气及水肿,不得不提及牛油果。对,牛油果属于水果的一种;钾含量亦出色,一个已经能提供约490毫克钾质,有助对衡钠水平,防止出现水肿。此外,牛油果的膳食纤维含量也丰富,半个就已经提供7克膳食纤维,调节肠道蠕动,有效预防便秘及肚胀。

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