都市人生活繁忙，工作、家庭、生活都会成为隐形的压力来源。有营养学家提醒大家，懂得减压、纾缓心情和调节情绪，照顾好个人心理健康非常重要，故此分享以下4种营养素，有助调节情绪、降低压力、抗抑郁。

减压抗抑郁4款营养素

   营养学家Charlene Wong在Instagram专页中发文指出，以下4款营养素有助调节心理健康：

   4款营养素减压抗抑郁(以每100ｇ计算)

   色氨酸
   鲑鱼　　 248mg
   鸡胸肉　　272mg
   枝豆　　　219mg
   鸡蛋   131mg
   燕麦   157mg
   豆腐   70mg

   酪氨酸
   鲑鱼　　 1207mg
   花生 　 621mg
   牛奶　　 170mg
   牛排   1279mg
   猪排   1228mg
   芝士   596mg

   镁
   芝麻   　 361mg
   牛蒡  　　 537mg
   核桃　　　  170mg
   牛油果    29mg
   黑巧克力   146mg
   香蕉     27mg

   维生素B6
   金奇异果   0.28mg
   大蒜   　 0.94mg
   吞拿鱼　　  0.63mg
   紫椰菜    0.93mg
   粟米     0.44mg
   车厘茄    0.2mg

数据源：annyeong.healthylife@instagram

   色氨酸：是合成血清素及褪黑激素的重要物质。血清素俗称“快乐荷尔蒙”，有助纾缓情绪及放松心情，当体内血清素过低时，容易引致情绪低落、失眠、头痛等问题；而褪黑激素就有助调节脑部的睡眠因子，当体内褪黑激素不足时，容易影响睡眠质素和生理时钟。一般建议成人每日要摄取每公斤体重3.5毫克的色氨酸，建议进食鲑鱼、鸡胸肉、枝豆（又称毛豆）、鸡蛋、燕麦、豆腐等。

   酪氨酸：是为快乐激素“多巴胺”和去甲肾上腺素的原料之一。多巴胺有助调节情绪及抗压，当人要面对负面情绪和压力时，身体就需要更多酪氨酸以平衡心理状态。一般建议成人每日要摄取每公斤体重1克的酪氨酸，建议进食鲑鱼、花生、牛奶、牛排、猪排、芝士等。

   镁：具有促进神经传递稳定的功能，有助纾缓焦虑、改善睡眠质素、放松心情、抵抗抑郁。一般建议成人每日要摄取每公斤体重330毫克的镁，建议进食芝麻、牛蒡、核桃、牛油果、黑巧克力、香蕉等。

   维生素B6：有助促进血清素、多巴胺等荷尔蒙合成和分泌，从而调解情绪、纾缓压力。一般建议成人每日要摄取每公斤体重1.6毫克的维生素B6，建议进食金奇异果、大蒜、吞拿鱼、紫椰菜、粟米、车厘茄等。

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