这是一个翻天覆地的年代，这是一个从新整顿习惯性的年代，这是一个要抛开“理所当然”思维的年代，这是一个需要人类觉醒的年代，这是一个可能少了些酒肉朋友、多了些精神知己的年代，这是一个开启部分人要学懂与自己相处的年代，这是一个生活及工作都要从新开始从新出发的年代，这是一个步入新常态生活的年。这，就是2020年。

   追溯形象学可说是自30年前开始，一直以来都是以美国为主的西方式风格主导。这些年，当中的说法、技巧，有部分不变，例如一般的美学、人体与服装的配合比例；有部分在变，例如潮流主流已不像从前，现世代可说是支流繁多就是主流；也有需要变化的地方，例如过去一些服装配搭的框框、规则、比例等等；有部分已不合当今时世了，现在是要按时地人再考究而调整。来到这惊天动地的2020年了，以上所说的，全个地球人都公平地要面对、接受、处理。我们在各自工作岗位上思量当下有什么要适应，有什么要做，形象学然也要谋变。

   就好比十年前有企业主管请我为企业员工做形象培训时，企业负责人曾经提出，女员工是否一定要穿丝袜上班？又有企业负责人希望我向员工表达，上班不要穿slim cut西装，不宜戴太瘦长的slim领带款式，不宜穿九分裤、不宜穿袜而露出脚眼……我记得当时我向企业分析说，时代变化是大势所趋，是社会意识形态及人心取向的改变，取向是不能压抑阻止的，企业或也要作出微调及平衡指引，我们能做的是分析利弊及提供专业的指引，不是提出这个不要那个不好。因为要让员工知道时下职场着装选择的优点及不足点带来好的影响及不良的影响，什么是年青员工可为的，什么是不智的做法，什么场合环境的穿着，会带来什么样的观感后果。大前提是不偏离企业文化要求，但也不能完全抑制因时代变化而衍生的改变；分析了就让他们理解，要配合，也要时间微调过才可作出共识。

   形象学要谋变，先说一下形象学的着装形象。随着社会意识形态的改变，名牌服饰发展处于暗淡期，不像八、九十年代那些年是大量出现明星级设计师的辉煌岁月，到现在已经自然流失了，就连奢侈品生活风气也在褪色中。疫情在未来日子仍需要全人类坚守防线不能松懈下生活，经济局势也令大家人心惶惶，生活品就变成需要多过想要了。对于服装，更多人讲求的是舒适、耐穿、可多清洗、最好不易皱，因为已经够忙，可省了要烫衣服的时间。当然，这不代表一定只会穿素淡，但是已难再挑起那些奢华、繁锁、过多缀饰、配搭复杂等类服装的意欲。在风格及配搭方面，可能会更多自由风格、各自精彩。奢华年代留下来的不会一时间被消失，但是，新常态新风尚就是更多简单中有个性、环保及延续物命的社会意识，就等于素食，近五年也是广泛受全球大众年青人的选择。

   如果是一般行政上班族，行政类服饰还会有一段日子的继续如常，但是未来的需要可能会减少了常规及框框。特别是可能有更多不用实际去公司工作的员工，或增加了work from home的情况，相信这也关乎着装供求的变化链。社交生活都是属于新生活常态，在这种环境生活，服装的需求风格也以轻松便捷舒适为主。另一方面，服饰品牌设计也跟时代巨轮一起转动的，时装业及服装业的色彩流行评估、布料设计师、服装设计师，统统都是时代巨轮中一员，也因时代变化而在设计意识及认知中有改动；自然又会引动了购买者的思量，外观着装形象变化，是时代不可避免的新风尚。

   例如近年国际间已有不少Vegan纯素服装品牌出现，台湾有环保企业持续十多年收集被弃掉的塑料瓶作生命的循环再续，造出全新形态的服饰及家居物品品牌而大获好评及欢迎；香港也有有心年青人用被弃掉的水果做布料扎染而制造出新形态服装，发挥创意及生产力！也有社会有心人大力支持衣服持续性（循环）的意念，将弃掉的服装或物品，从新给予二次生命，翻出新纱线重新赋予服装新形态。这些，都在年青新生代中孕育着。所以，有理由相信，未来的服装新常态，会有更多的环保意识、具有社会文化、个性表达。这些都在整体大环境中作出风气转移。

网上图片

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   下面即看素食分享！

【素走疫情】

   在本栏自二月中开始，为文章“加菜”提供十四道素菜概念，至五月底刚好完成了！目前疫情仍活跃，为了鼓励大家保持警觉性，我继续在本栏提倡家常菜式健康素食煮意！选择的食材及做法是以“容易买、容易做、好味道”为原则。让我们一起素走疫境！素造环保！素修慈悲！素造优雅！

   今期素食谱资料如下：

名称：“新常态生活 ”──快熟黑松露意大利蘑菇饭

个性：简朴、轻松、舒服

风采：淡雅

内涵：即食意大利蘑菇饭、干蘑菇、少量西芹

图片由作者提供

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做法：先把干蘑菇放在水中浸泡，大概十分钟就可以。西芹切粒用热水略为灼一下。把即食意大利蘑菇饭倒入滚水中煮，大概十分钟。临完成前五分钟，最好一边煮一边轻揽拌，加入浸泡过的蘑菇，再揽匀。意大饭的水收干之后就可以上碟，加少许用热水灼过的西芹粒，最后再加少许黑松露，完成。

图片由作者提供

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味道：一般忌廉酱汁意大利饭的美味，但加了西芹会比较不那么黏腻口！

难度：1分（10分为满分）

愿境：用之则行 舍之则藏