大回南天，一向受湿疹困扰的病人，也容易因天气不稳而反复发作，Lisa便是其中一人。

   由于疫情关系，Lisa透过网上视像诊断求助。视诊接通后，看见Lisa脸上一圈红、一圈白，皮肤凹凸不平，有些渗水，有些结痂，看见也痛苦。

   Lisa说：“谭博你好，由于疫情关系，经常要戴着口罩，又或者是自己身体免疫能力变差，近期湿疹引发了急性皮肤过敏，整张脸又红又肿，眼睛几乎张不开。知你有视像诊断服务，这给我带来极大的方便。现在我可以轻松脱下口罩，给你看看我皮肤的惨况！我当然知道要服用中药，但同时也明白中医的戒口智慧。请问要戒的种类很多吗？”

   我答：“认真来说，需要戒口的种类实在很多，但强调，也要视乎个人体质而定。”

   Lisa续问：“可以详细列举吗？”

   我答：“当然可以。但再三强调，以下建议，只是笼统的概括，重点是，戒口要视乎个别体质的差异。

   建议于服用中药首七天只进食：鸡肉、猪肉、芥兰、菜心，或其他叶菜、节瓜、冬瓜、饭、米粉、粥、苹果、牛油果。

   不要吃：牛肉、海带、紫菜、芦笋、菇类、南瓜、茄子、任何果仁、辛辣、酒类、奶类和甜食。

（网上图片）

   烹调忌用：花生油、蚝油、瑶柱等。

   忌寒食、冷饮：寒食冷饮损害身体阳气，体内缺乏阳气推动，将“湿邪”气化，致湿者愈湿，皮肤难以修复，伤口无法愈合。

   忌吃辛辣、肥腻和“发物”如：鹅、鸭、虾、蟹、笋、芋头、鲮鱼、鲤鱼等。

   差不多大部分皮肤过敏患者都对“蛋制品”、“奶制品”、“果仁及豆制品”、“甲壳类海产”食物过敏。

   要戒蛋的话，中式炒面（通常用蛋面）、炒饭（要留意，其实蛋白比蛋黄更引起容易敏感）、吉列（炸物，要沾蛋浆才黏上面包糠去炸）、蛋糕、面包、派、挞统统要戒。

   戒虾蟹海鲜，虾子都不行。所以云吞、水饺，就连瑶柱、螺头煲汤也不行。

   戒豆及果仁类，豆腐、豆浆、豆卜、腐皮、腐竹等，希望别为火锅爱好者带来失望的忠告。

   河粉也不行，因为制作过程会加入花生油，还有豉油也是黄豆做的。

   许多早餐的谷麦片都含果仁。

   奶类还有芝士、白汁、奶酪也要说不。

   好了，除了以上寒、湿、滞的食品要注意外，还有现代营养学的研究也要参考。

   近年外国开始提倡皮肤病患者不要进食Nightshades的植物，包括：土豆、西红柿、辣椒、甜椒、茄子，也引伸至任何类型的辣椒粉（paprika甜红辣粉也是）和辣酱。Nightshades中含有alkaloids生物碱，对关节和皮肤都有负面影响。而麸质gluten也有机会引起皮肤过敏，所以除非你选择gluten-free的产品，否则一切面、意粉、面包、面筋都不能吃。

   于是，你能够想象，在疫情下买个外卖还有什么选择？”

   Lisa叹一口气，说：“这样戒口的话，我会十分苦恼，好像什么都不用吃了！”

   我说：“所以，我强调，戒口实在要视乎个别体质而定。临床上也实在很多病人经常问及戒口的情况，当然，我也乐意一一地列举。就算跟足以上建议，这样严格的戒口若配合内服中药的话，大概进行两个月，然后开始吃某一种食物（切记少量，不宜贪多），三日后没问题的话就可以加另一样，但再三强调不要吃太多，身体对每样食物都有配额，长期吃或大量吃，累积下来就会出问题。慢慢你会发觉某些食物对皮肤的影响大一点，总之风声紧时吃少点，情况缓和就可以放松些。”

   视像那边的Lisa托着头，并续：“中医戒口是常识，在戒口上我自问不是个乖孩子，我知你是针灸美容的发源人，还有什么方法可以处理我的湿疹和免疫力低下引起的过敏吗？”

   我答：“用针灸配合内服中药。

针刺：血海、肺俞、合谷和太阳等穴、平补平泻手法，佐以艾灸化湿排毒，袪印止痒，留针20分钟，隔日一次，七次为一疗程，临床效果极为满意。”

   Lisa大喜：“我马上过来你诊所进行针灸。”