新冠疫情爆发以来，本地零售业百上加斤，但亦有不少人毅然创业。有盆栽店由2019年创立网店起，发展不足一年已设实体店，现更准备大展拳脚开设花场。

盆景星球两位创办人Rachel与Anthony认为采购盆栽来港时，须注意其品种及产地。（汤致远摄）

   “盆景星球”两位创办人Rachel与Anthony，在疫情前不时到日本、越南旅行。他们发现当地亦有不少盆景、小树。Rachel指，“旅行途中见识很多盆景艺术，亦认识到他们对于艺术的执着。我们深深被他们的触觉吸引，回港后便开始种植小树。”他们更在社交平台设立专页，分享自己的栽种心得。社交专页经营数个月后，便吸引不少人查询他们的盆景，此启发了他们开设网店，正式成立品牌。

居家抗疫 藉培养兴趣减压

   Anthony坦言，幸好一开始筹备入货时，疫情尚未爆发，他们可以亲自到外地采购，与当地的农户沟通，尤其与日本商户合作，更讲求面对面接触。网店营运不足一年，Rachel与Anthony已决定开设线下工作室兼门市。快速扩充之际，遇上疫情爆发，难免让人忧心小本经营的盆栽店是否撑得过逆境。

   不过，即使面对反反复复的疫情，盆景星球每月生意额仍高达15万至20万元，去年更录得超过5成增长。而且，该店的客源亦十分广阔，由20多岁的年轻人，至50、60岁的半退休人士亦有。Rachel认为，疫情下人们留家时间增加，愈来愈多人讲求工作生活平衡，希望藉培养公余兴趣，疗愈减压。因此，他们相信盆栽种植的需求愈来愈大，更看好今年生意将会上升2至3成。

进口台日产品 折损降至1%

   盆景星球主要销售来自中国台湾、日本的盆栽，与一般零售销货不一样，进出口盆栽牵涉更繁琐、严谨的海关条例。而且由外地进口盆栽至港，亦要考虑温差、损耗等因素。Anthony坦言，一开始盆景星球入货时，折损率高达5至10%。随着愈来愈熟练，即使每次入货量提升，折损率亦降至1%。

   他们表示，入货时除了要选择商誉佳的农户、主动沟通确保质量外，盆栽的种类、产地也十分重要。Anthony举例，例如夏天时会采购较多来自中国台湾的植物，因两地的天气比较相似，可减少植物来港不适应的风险。相反，冬天则会选择更多来自日本、少叶的植物，因对天气的敏感度稍低。

拟于元朗锦田 自设4500呎花场

   盆栽店“盆景星球”在3年间迅速发展，更计划今年将在元朗锦田开设大型花场，扩充业务。虽然本地疫情尚未稳定下来，但创办人Rachel与Anthony已预计开业后一季内将会回本。

   Rachel指，品牌每步扩充，亦会先待回本、甚至有盈利，再做下一阶段的扩充，确保有足够资金流转。

   盆景星球计划今季内将会斥约10万元资金，在元朗锦田开设4,500呎的花场。Anthony称，花场目标是配合品牌的业务扩充，包括盆栽酒店、租赁服务等。他续指，随着疫情放缓，港人外游、公干的机会增加，顾客或需要地方放置盆栽及专人照料。

   花场可以提供更大空间发展盆栽酒店业务，而观塘门市则主要供摆放较小型的盆栽。同时，花场空间亦有助品牌引入较大型的盆景，可供商业客户租用，例如配合主题展览及活动等。

   摘录自香港经济日报。