“陈医师，近日我左小腿抽筋，通常都是半夜发生的。”Carol说。

   “开了冷气吗？睡裤多长？”我问。

   “短裤啊。有问题吗？”Carol问。

   “小腿抽筋，我们称为‘下肢拘急’。肢体牵引不适有紧缩感，屈伸不利之证。黄帝内经提到‘肝主筋’，又云：‘肝者……其充在筋’，表示筋，或说肌腱，营养来源是从肝所得。肝的气血充足，筋脉则柔润有力。所以我们年轻时，筋十分柔软，反映气血足，肝气也充足，跑跑跳跳无难度。

   如果筋有任何问题，当然和肝有关。最直接是血不养筋，血虚不能养筋所致。如果是整体性，应该全身的筋也会抽。现在只是局部小腿抽筋，即是肝血未能好好滋润下肢的筋。肝血未能到达下肢，再推想就是肝血运行受阻，最常的原因就是寒。

   现在夏天，本来就是一年中出汗排寒的时间。开冷气会令人受寒，再穿上短裤，寒气十分容易侵袭小腿。”我说。

   “不开冷气睡不了呢。”Carol说。

   “我也明白高楼林立，通风不好。开冷气只是折衷方法。日间尽量把握时间接触阳光，出汗排垃圾吧。俗语云：树老根先枯，人老腿先衰。当发现下肢有毛病，就是提醒我们要保身体的警号了。

   我们可以煲鸡脚汤，鸡脚性平、味甘，有健脾益气、舒筋强骨的作用。可以加上栗子和杞子，加强益精养血、补肾强筋的作用。夏日天气潮湿，可以加些健脾袪湿的材料如云苓、炒白扁豆。这就成了时令保健汤水了。”我说。

   “真不想未老先衰。”Carol说。

   “内经提醒我们夏天应‘无厌于日’，日间就多晒太阳。多活动，气血才会流通。现在人贪一时之快，喜喝冰凉饮品和吃寒凉生冷食物，容易导致身体变得虚弱，折损阳气，严重妨碍身体阳气升发。如果开冷气，还是穿长袖衫裤较好。”我说。

杞子云苓鸡脚汤

材料(4人分量)：

   粟子10粒、杞子3钱、云茯苓5钱、炒白扁豆1两、生姜2片、蜜枣2粒、红萝卜1条、鸡脚6只

制作方法：

   1.鸡脚汆水。

   2.红萝卜去皮切块。

   3.所有材料大火煲滚后改小火再煲1个半小时。

   4.最后加少许天然盐。

   《经济通》所刊的署名及／或不署名文章，相关内容属作者个人意见，并不代表《经济通》立场，《经济通》所扮演的角色是提供一个自由言论平台。