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冬日养生|感冒咳嗽后复元的补肺汤水推荐,老少皆宜
陈沛思
作者:陈沛思评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2025-01-02 17:41:04

作者介绍

注册中医师,香港浸会大学的中医学学士及生物医理学士(荣誉)学士及香港大学硕士(MPhil),曾参与菲腊牙科医院研究。陈医师亦曾往内地义诊,闲时出席癌症病者讲座,为病友讲解中医对癌症看法。现为两女之母,鼓励母乳喂哺,崇尚自然,乐于和人分享中医养生之道,一起过健康的生活。

   “不少人外游回港都感冒了。街上也听到不少人咳嗽。”Tammy说。


   “假日前后,诊所都有很多感冒患者。”我说。


   “其实中医如何治疗感冒?”Tammy问。


   “我们常听说感染风寒。的而且确,我们穿少了,天气冷,我们容易生病。风寒首先侵犯我们体表,我们的阳气被抑制住了,所以会怕冷,周身骨痛。阳气不能舒布,郁于内,所以发热。


   肺主一身之表,主皮毛,肺主气,司呼吸,开窍于鼻。风寒伤人,肺经先受。肺气不通,所以会鼻塞和咳嗽。


   既然知道原因,就可对症下药了,用药方向为解表散寒。如果要清热,则要十分小心,用量不宜多,以免伤阳气,身体更寒凉了,更难痊愈。”我说。


   “为什么有时退烧了,咳嗽仍然有?身边的同事咳个不停。”Tammy问。


   “通常咳嗽会有痰。脾为生痰之源,肺为贮痰之器。这时,肺通过咳嗽,把内里的痰排出。如果不停有痰,我们会继续咳嗽啊。”我说。


   “所以要阻止痰的生成!怪不得同事说嗅觉和味觉都有影响。”Tammy肯定道。


   “是的。我们会通过补肺、补脾,使食物中的精华部分,化成有用的气血,以助复元。饮食上也要注意,避免吃生冷、味精、精制盐糖,这些都是伤脾胃,生痰的食物,否则咳嗽会久久不愈。久病伤肾,咳嗽日久,我们更要补肾,否则咳嗽不会好的。”我说。


   “原来如此。中医治疗感冒有其思维。”Tammy说。


   “医师会处方中药,或针灸等方法治疗感冒咳嗽。而患者在家也要好好照顾自己,不要让自己再受凉,注意保暖。如果已退热,只余下咳嗽,又或病后,我们可以吃杏仁,药性较强的为北杏仁,有止咳平喘,润肠通便的功用。通常我们煲汤,会把南杏仁混合,增加味道。


   冬天天气干燥,很多时咽喉会很干涸。我们可以吃莲子和百合。百合宁心安神,养阴润肺,生津止咳,补中益气。莲子益肾固精,补脾止泻,止带,养心。


   红枣和生姜为健脾生津的好拍挡。这些材料可煲成时令汤水,一家大小都可喝。”我说。


   “太好了,明白了中医治疗和护理感冒咳嗽的方向。生病了都不用太紧张。”Tammy笑说。


【补肺汤水】



材料(4人份量):



   腰果1两、生姜2片、红枣5粒、红萝卜1条、莲子1两、百合1两、南北杏1两


制作方法:


   1.红萝卜去皮切片。

   2.红枣擘开。

   3.所有材料加水2.5公升,大火煲滚后改小火再煲1小时。

   4.最后加少许天然盐。

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