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气血不足?脾胃虚弱? “无花果云苓白术汤”健脾补气
陈沛思
作者:陈沛思评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2020-10-21 17:59:31

作者介绍

注册中医师,香港浸会大学的中医学学士及生物医理学士(荣誉)学士及香港大学硕士(MPhil),曾参与菲腊牙科医院研究。陈医师亦曾往内地义诊,闲时出席癌症病者讲座,为病友讲解中医对癌症看法。现为两女之母,鼓励母乳喂哺,崇尚自然,乐于和人分享中医养生之道,一起过健康的生活。

   “近日好像有点头晕头痛。”May说。


   “头晕的主因是虚,常见有四大原因。首先因为气血不足,没有足够的气血到达头部,出现眩晕。这些病人除了头晕之外,常常都觉疲倦乏力。第二种头晕原因是因为脾胃虚弱。脾胃处于身体中央,脾胃虚弱,不能有效运化水湿,水湿停在胃脘,影响气血上升头部,导致到达头部的气血不足。更甚者,水湿向上涌,病人会感到眩晕和想呕吐。”我说。


   “呕吐倒没有,颈痛呢。”May说。


   “这是第三个原因,感冒或颈椎病等令颈部肌肉紧张,影响气血上升至头部。还有第四个原因,和第二个原因相近,太多气血涌上头部。常见为近日心情烦恼、激心、发脾气。近日遇到不快事?”我问。


   “这几天的确因为工作事和上司吵了。”May失落地说。


   “你平日已经休息不足,气血本来虚弱。再遇上不顺心事,气血上冲,因体虚,冲上去的气血没降下来。中医云:清阳不升,浊阴不降。这都导致头昏脑胀,如果量血压,血压可能偏高。但不要紧,只要把气血降下来,血压随之回复正常。把手伸出来。”我一边把脉一边说:“脉浮呢,《伤寒论》云:太阳之为病,脉浮,头项强痛而恶寒。可以先以《伤寒论》在太阳病篇的处方,如桂枝汤和葛根汤。”


   “是不是可以煲些汤水?”May问。


   “葛根汤是中药处方名称。头晕是病,所以要服中药。注意不要吃生冷食物,以免增加脾胃负担,湿阻中焦。又要早点入睡,秋末冬初,早睡才能保养阳气。当眩晕处理好之后,可以煲时令汤水,保健养生。


   天气干燥,无花果和百合有滋润作用。无花果,性平,味甘,入肺、胃、大肠经,具有健脾、滋养、润肠的功效。百合性微寒,味甘,入肺、心经,能养阴润肺止咳、清心安神。


   健脾祛湿可选云苓和白术。云苓,即茯苓,性平,味甘、淡,入心、脾、肾经,能利水渗湿、健脾安神。白术性温,味苦、甘,入脾、胃经,具有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎的功效。


   秋冬是补肾的时节,肾主纳气,肾气足,气血能往下降,枸杞子是好选择。杞子性平,味甘,入肝、肾经,能养肝明目、补肾益精。”我说。


   “我会好好注意了。”May说。


   “今天及早就寝吧!”我说。


无花果百合云苓白术杞子瘦肉汤


(图片由作者提供)


材料:


(图片由作者提供)


   无花果4粒、百合1两、云苓5钱、白术5钱、枸杞子3钱、生姜2片、瘦肉半斤


制作方法:


   1.瘦肉汆水。


   2.所有材料(云苓和百合)加水(约2公升),大火煲滚后改小火再煲半小时。


   3.加云苓和百合再煲1小时。


   4.最后加少许天然盐。


注意:感冒时不宜饮用。

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