“天气炎热，最好就游泳。”Ada说。

   “不知不觉，这一年已经过了一半，又到了最热的日子。夏至日是一年日照最长的一日，过了这天，夏天踏入下半场。白天时间日渐减少，自然界的能量也在一天一天地萎缩，阳气减少，阴气渐增。小暑大暑，上蒸下煮。夏至过后天气更炎热，因为自然界的热力正在收缩、沉降，压迫地面，造成夏天下半场又热又翳闷，就是暑热。

   所谓热在三伏，身体阳气浮于肌表，这时可作天灸疗法。因应体质和病情需要，在相应穴位敷贴天灸药物，使体内寒邪、痰湿水饮等病理因素顺天地大势由肌表而出，从而达到预防和治疗疾病的目的。大部分虚寒问题如哮喘和过敏性鼻炎都有帮助。”我说。

   “究竟今年三伏天灸何时开始？坊间的日子好像不一样。”Ada不明白道。

   “根据古代历法，由夏至后的第三个庚日开始初伏，维持十天。今年夏至日刚好为庚子日，按计算当日为第一个庚日，由此推算第三个庚日是七月十一日。”我说。

   “原来如此。”Ada说。

   “饮食方面，小暑固然要煲消暑祛湿汤。我建议吃马蹄。马蹄，中医学名为荸荠，性寒，味甘，有清热生津、化痰明目、消积的功效。晒太阳，易口渴，多吃生津食物如椰子。椰子味甘，性平，入胃、脾、大肠经，有益气生津的功效。脾胃当然不能忽略，胡萝卜和番薯是好选择。胡萝卜性平，味甘，入脾、肝、肺经，能下气宽中、健脾消食、化痰。番薯性味甘平，入脾、肾经，功效有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。这些材料就成了小暑的消暑养生汤水。”我说。

   “马蹄汤很好喝。”Ada笑说。

   “天气炎热，大家都喜欢水上活动。户外活动要小心中暑。”我说。

   “还要预约三伏天灸。”Ada说。

马蹄椰子胡萝卜地瓜排骨汤

材料：

   马蹄、椰子、胡萝卜1条、地瓜1个、蜜枣2粒、生姜2片、排骨半斤

制作方法：

   1.排骨汆水。

   2.马蹄去皮洗净切小块。

   3.胡萝卜及地瓜去皮洗净切块。

   4.所有材料加水，大火煲滚后改小火再煲1小时。

   5.最后加少许天然盐。