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新春饮食无节制,小心引发关节怪病?可能是痛风来袭!
Oscar治疗师
作者:Oscar治疗师评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2021-02-16 11:18:33

作者介绍

入境处及香港圣约翰救伤会讲师联会医事顾问,于理工大学物理治疗系毕业后,修毕香港中文大学针灸学硕士。热爱运动之余,更随队前往北京奥运及东亚运担任医疗义工,更热衷在各大报章刊登专栏,解答都市痛症及运动创伤复康问题。

   早阵子看了一篇台湾的报道,说一些饮食的特别行为令他们患上怪病,在关节上生出奇特的结节;哦,说穿了,还不是高嘌呤饮食而产生的痛风问题(那些食客把火锅后的汤底当成汤水喝掉,怪不得了)。每逢寒冬新春期间,痛风发作的人士特别多,因为冬天补身品、旅行放任饮食、喜庆节日烧烤或吃火锅,这类高脂肪饮食,加上贺年的油炸食物、精致点心、碳酸饮品,都会阻碍尿酸排泄,新年派对喝酒等等,造成痛风来袭的高峰期,曾患痛风人士应特别留意。


   痛风,是香港常见关节炎疾病之一。痛风患者因为体内对嘌呤代谢失常,令血液内积聚了过量尿酸,过多的尿酸盐(uric acid crystal)沉积在关节处,引致关节在短时间内发炎、红肿和剧痛。发作前一般没有先兆,患者通常会在单一关节上引发极大痛楚,这就与一些系统性问题如类风湿关节炎或红斑狼疮的关节问题不同。


   病发期间病人必须依循医生指示,留意饮食,戒掉所有高嘌呤食物,多喝水。新年亲友共聚一堂,开怀聊天要喝酒亦在所难免,痛风病人应留意分量,一杯起两杯止,轻尝两口略尽喜庆便可以了。少量的酒精会是利尿的因素,但大量酒精却令人体较难排出尿酸。啤酒含嘌呤较多,所以有些人饮一杯红酒没有问题,但饮同一份量啤酒也可产生痛风的问题。痛风病人如果想彻底远离痛风,便需按医生及营养师建议对症下药。过重者减肥以及注意饮食,最重要是多喝水。


(图片由作者提供)


痛风急救


   遇上痛风发作,要留意其病症:


   1. 单侧关节处红肿(大拇指、 足部、手肘)


   2. 按压有痛


   3. 不一定发热,很多时也是常温(这个与关节扭伤有明显的不同)


   急救方法可在患处施行冰敷,每次10分钟,病发的头3天,每天重复习3-5次。如果患处未有些好转,便要由医生注射药品物改善。


预防痛风


   由于嘌呤是一种蛋白质的代谢物,戒除高嘌呤食品,尽量少喝汽水、纸包饮品及果汁等,以及少吃甜品,酒精类饮品亦要留意分量。


   进行轻度的有氧运动:急行、骑单车、慢跑、健身操、游泳等轻度有氧运动可以让尿酸降低,除此之外还能减重,有助于预防痛风。但要注意随时补充水分,避免因为体内水分不足而使尿酸上升。


   定期检查尿酸值及早发现治疗:可以及早预防痛风。尤其是高尿酸血症、糖尿病、高血压、高脂血症患者等痛风高风险族群。


   饮用充足水分是十分重要的,每天补充足够的水分(自身体重乘以30cc)可以帮助尿酸排出。两餐之间、清晨、睡前都是喝水的好时机。淡茶、淡咖啡也可作利尿的功用,但要注意每个人对咖啡因的效果都有不同,要值得留意。


   《经济通》所刊的署名及/或不署名文章,相关内容属作者个人意见,并不代表《经济通》立场,《经济通》所扮演的角色是提供一个自由言论平台。

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