“你还是先把它带回家吧。”老猫走前的两周，医生这么跟我说。心神㥬惶的我，来不及反应，只懂安静地，取出笼子，在柜台买过单，带着老猫回家去。老猫回到熟识的家，却呆呆地看着那盘子上，陌生的猫罐头鱼块。“怎么了？不饿吗？”“这是你喜欢的食物啊。”老猫嗅了一下那鱼块，回头看了一下我，默默地，退回到铺满了垫的笼子去，试图睡一下。

   两周后的某一天，它累了，先行离我而去了。

   习惯每周五下班后，跑去超市，把冰箱堆满满的。好让周末不出门的我，可以安心地宅在家中，好好地享受完全属我的空间。不知道是不是天气太闷热的关系（这段日子气温爆表，据说这周台南山区有机会高达38度，天啊！）周日晚突然中暑来袭，头晕得不只身体不想动，就连周六才做的美味食谱、平时爱吃的小点，都原封不动地放在冰箱里。

   一周过后的今天，食欲不振的第五天，冰箱依旧塞满满。

   身体机能跟食欲，如太阳与影子，不曾分离。太阳猛烈的时候，影子总在你身边；就如身体好的时候，食欲爆发，吃个不停。阳光减弱的日子，影子变得暗淡不见；犹如身体机能不好的时候，食欲不知道跑到哪里去了，纵然最爱吃的食物放在眼前，可以视而无睹。

   老猫与我，你与他，逃不出这个机能与食欲互生的定律。如此说来……身体，是不是要比我们自己，来得直率呢？！哈哈。

   下面看食谱：斑兰叶香青咖喱

斑兰叶香青咖喱（2人份）

（图片由作者提供）

时间：30分钟

材料：

（图片由作者提供）

   番薯（地瓜）1个/ 红萝卜 半个/ 洋葱 半个/ 西红柿 1个/ 本菇 1/3包

调味料：

   斑兰叶 4片/ 盐 半茶匙/ 罐头椰奶 1茶杯/ 姜黄粉（黄姜粉）半汤匙

工具：

   切菜刀/ 砧板/ 蔬果刨刀/ 煮锅/ 木舀/ 汤匙/ 茶匙/ 茶杯/ 碟

做法：

   1.彻底清洗斑兰叶，切半。

（图片由作者提供）

   2.撕走洋葱的外皮，切走头尾，清洗，切成块。

（图片由作者提供）

   3.刨走番薯（地瓜）的皮，清洗干净后，切成块。

（图片由作者提供）

   4.刨走红萝卜的皮，清洗，切成块。

（图片由作者提供）

   5.摘下西红柿的蒂，冲洗干净，切成块。

（图片由作者提供）

   6.切走根部，用手摘下一株株的本菇。

（图片由作者提供）

   7.以中火预热煮锅，放进步骤1，和1汤匙的食油，爆香。

（图片由作者提供）

   8.放入步骤2，炒1分钟。

   9.分别放入步骤3，和步骤4，各炒1分钟。

   10.放入步骤5，炒1分钟。

（图片由作者提供）

   11.倒进半茶杯的清水, 和调味料，搅拌均匀，盖上锅盖，续以中火，煮15分钟。

（图片由作者提供）

   12.打开锅盖，加入步骤6，多煮3分钟，至酱汁稍为收干。把班兰叶夹丢，便成。

（图片由作者提供）

笔记：

   1.斑兰叶消暑，安神镇定，舒减压力，并含丰富的抗氧化，和提升免疫力的成分。

   2.番薯和红萝卜都有β-胡萝卜素，和抗氧化物质维生素C，可以增强免疫力的。

   3.洋葱有檞皮素，提升免疫力的之余，可以预防感冒。

   4.菇类有“高分子多醣体”，是提升免疫力系统能力的主要营养之一。

   5.蔬果全部要彻底洗净。

   6.每次煮食和进食前，请彻底洗手喔。