如果一个城市的机场是以爵士乐之父路易斯·阿姆斯特朗（Louis Armstrong）的名字来命名，那么这座城市“爵士乐圣地”的地位就不容置疑了。新奥尔良的日常生活中，音乐无处不在，这里每一天都是爵士乐的盛会。

爵士乐之父路易斯·阿姆斯特朗（Louis Armstrong）

   黄昏进入新奥尔良，接下来的整个夜晚，我被音乐和酒精彻底淹没。古典和现代的爵士乐，节奏、蓝调、绕舌，民歌、disco……构成新奥尔良独有的音乐浪潮，从敞开店门的酒吧里汹涌而出，震耳欲聋。在酒吧水泄不通的窄小空间里，手举酒瓶的人们和着强烈的节奏摆动摇晃；挤不进酒吧的人，干脆就在当街边喝酒边跟着音乐扭动跳跃。古旧小街所有阳台上都站满了狂欢畅饮的男女，他们与街上的人潮戏谑呼应，窄小的雕花栏杆小阳台似已不胜负荷。

黄昏的爵士乐街头表演

   这样的氛围，正是调酒师们尽显身手的大好时机：音乐又怎么可以少得了美酒相伴。当端起那杯混合百香果和莱姆汁的新奥尔良经典鸡尾酒“飓风”（Hurricane Cocktail），未免令人勾起对2005年那场著名的“卡璀那”飓风的回忆：那一年“卡璀那”带来的肆虐洪水，给了新奥尔良几乎是毁灭性的破坏，当年的重灾区现在已是人去楼空，满目荒凉。侥幸的是，洪水并没有侵袭主要街区，让号称“大快活”的新奥尔良得以继续狂欢。这款有着独特口感和色泽的热带风情鸡尾酒，名字的起源当然也与飓风和音乐相关。上世纪40年代新奥尔良的一场飓风，令路易斯安那州传统乐器“飓风琴”的演奏者无法演出，于是调酒师们调制了这款以飓风命名的鸡尾酒，让因飓风停靠在新奥尔良港的水手们畅饮尽欢。时至今日，这款装入飓风油灯形状玻璃杯中的鸡尾酒，已被视为路易斯安那州的象征之一。

Hurricane Cocktail是以飓风油灯形状的玻璃杯呈上

超巨大“飓风调酒”挑战你的极限

   这晚所有人都乘着音乐借着酒劲尽情释放，理直气壮地放浪形骸。酒精和音乐摘下了人们平日道貌岸然的面具，回归放松和真实。而这一晚，只是新奥尔良一年365天之中最平常的一夜。

   比起夜里的放浪形骸，我更钟情于新奥尔良午后的慵懒散漫，那才是聆听经典爵士乐的最好时光。不知从何时起，南部种植园里饱受奴役，在暗无天日中挣扎的黑奴开始苦中作乐，他们用简陋的乐器来演奏即兴的旋律，藉音乐表达自我生活和情感，寄托思念故乡、向往自由的希望，麻醉不幸和忧伤。这些自由的节奏，伤感的旋律，慢慢演变成今天叫人如痴如醉的爵士乐，并随着时间在新奥尔良深深扎下了根，成为新奥尔良的灵魂。

大型街头爵士乐队

海报—精彩的新奥尔良：狂欢节、波旁街、爵士乐、密西西比河、艺术

爵士乐海报

   此时此刻，身处爵士乐的源头，酒吧街一个安静所在。躲在昏黄的灯光里，手捧一杯美酒，静听歌者时而狂野不羁，时而又如泣如诉地浅唱低吟，渐渐觉得自己身上已落满了岁月的尘土，深深着迷。不禁暗自慨叹：天使已坠落凡间，艺术家都流落在街头了。

艺术家“流落”街头

   黄昏的旋律，继续在叙述着密西西比河的旧事沧桑。初段：仿佛游船在高出这个城市屋顶的河面上缓缓地行驶，老船长正以他睿智深沉的目光，凝视着这条带给新奥尔良悲欢离合的宽阔大河；小提琴在中段以悠扬感伤的旋律切入，呈现出月色中静静流淌着的密西西比河，河水荡起的微波在城市的空中涌动。至尾声：犹如密西西比河上响起的汽笛，嘹亮的萨克斯吹响了，低音鼓轻声回应着，像是在和它一起对叹人生。它们合力承载起生活的沉重，轻触到最隐密柔软的情感，为心灵疗伤……

   也许正是这一切，造就出这个新旧矛盾、悲喜交集的城市，也是美国人心目中首屈一指的度假天堂。

航行在密西西比河上所见—高出房顶的水平面

密西西比河上的老船长

新奥尔良的“飓风油灯”——一种可以抵挡飓风的灯具

热带风情的新奥尔良（美国官方旅游网站）

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