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- 优质利落，入口清新舒服？浅谈玛尔维萨的葡萄酒！
- 意大利盛产美酒，原生葡萄多不胜数，当中更有个别品种属大型品种家族，囊括红白葡萄，让初学者觉得混淆，其一就是玛尔维萨。
- 2022-11-21 13:08:05
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- 薄酒莱季节到！充满青春气息，风格只此一家
- 每年的十一月份第三个周四，都是法国薄酒莱新酒推出市面的日子。所谓的新酒，是该年的酒年份，这些酒都是以“新鲜滚热辣”月前秋收采摘来的佳美葡萄酿制。
- 2022-11-14 11:54:47评论：点击率：
- 酒‧水之间：古时饮用不加稀释葡萄酒是错误、可耻？
- 在古罗马及古希腊，人们可以选择享用的饮品选择不多，例如只有果汁、羊奶或污浊水。当时的人为了让味道令人不悦的水更易入口，会把葡萄酒或果汁加入并搅拌才饮用。
- 2022-11-07 12:11:01评论：点击率：
- 葡萄酒“碳”世界：由葡萄种植到出品，都留下碳足迹！
- 简单而言，一瓶酒的碳足迹，最大元凶是玻璃瓶，占去全瓶酒的五成。可是要在短期内摒弃玻璃瓶作载酒容器，实在艰难。
- 2022-10-24 11:43:49评论：点击率：
- 把握采摘葡萄最理想时机，酿出最好的酒
- 初秋到访酒厂，感觉会有点像战场，酿酒师俨然是主帅，指派车队出发到成熟度已经达目标庄园进行采收，犹如行军遣将般认真，因为稍有差池，错过了葡萄最理想采摘时机，往后的酒质便会有机会受影响。
- 2022-10-17 11:19:31评论：点击率：
- 从含蓄典雅到清幽淡丽，让人神往的阿尔萨斯葡萄酒
- 阿尔萨斯是法国酒中的奇葩，因为只要把芸芸法国酒区产品放在一起，阿尔萨斯酒自然会凭着长长瘦瘦的酒瓶鹤立鸡群。
- 2022-10-10 18:04:05评论：点击率：
- Pure and Light：来自夏布莱Chablis的Chardonnay
- 享受夏布莱，最佳还是把那不吃人间烟火的气质细心品尝享受，你有其他形容词吗？
- 2022-09-30 19:35:55评论：点击率：
- 随着世界一体化，仍过度分明新旧世界，不合时宜了？
- 有关葡萄酒的新旧世界，业内以至坊间所谈论的又何止酒味？连带葡萄种植及酿酒方式，也引起人们的持续性辩论。
- 2022-09-26 10:45:36评论：点击率：
- 与其用地域划分新旧世界，何不以酒的风格来区分？
- 与其把地域界限划分，近年我们行内对于新旧世界酒的说法，一般都是指酒的风格，而并非沉闷地单向性靠地域分类。
- 2022-09-19 14:59:33评论：点击率：
- 中秋吃餐丰富想饮气泡酒？不如试试Pét-Nat
- 香槟不是唯一的气泡酒选择，想要试试其他酒款的，不如找一瓶Pét-Nat气泡酒，加点新意。
- 2022-09-09 19:00:29评论：点击率：
- 意大利最著名产酒区——托斯卡纳！
- 意大利有生产海量优质葡萄酒，其中最着名产区莫过于托斯卡纳，因为这里不但是意大利的政经中心，更是意国的语言、艺术、文学、文化摇篮区域。
- 2022-09-02 17:36:42评论：点击率：
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