在品牌营销中，视觉效果往往深受重视，其他感官却容易被忽视。但其实合适的背景音乐，更会撼动人心。

   专门为企业客户制作及作场景音乐咨询的专家建议，背景音乐看似是件再平常不过的小事，但品牌在选择或创作背景音乐时，应留意定位、文化以及环境等多项因素，才能抓紧客人的心。

Musicstyling亚太及大中华区总监阮博慧（左）提到，看似寻常的背景音乐，正默默地强化品牌记忆、掀起消费者的感情波动。右为亚太区首席音乐策展萧佩佩。（曾耀辉摄）

   走进咖啡店、酒店或连锁时装店，若听到背景音乐，大众或会觉得是理所当然。音乐制作公司Musicstyling亚太及大中华区总监阮博慧（Sophie）接受本报访问时提到，看似寻常的背景音乐，其实默默地强化品牌记忆、掀起消费者的感情波动，不只增加消费者停留时间与消费能力，甚至还会提高客人的评价与回头率。

播放合适音乐 可成店方标志

   她表示：“音乐是一种语言，力量很强大。商家可透过节奏、旋律等创造与环境相匹配的气氛，影响聆听者的思维与情绪。”Musicstyling亚太区首席音乐策展萧佩佩（Ruby）补充，背景音乐最神奇的地方，是平常消费者不会特别留意，甚至不知道背景音乐的存在。

   但倘缺乏了背景音乐，会很容易令人觉得突兀，影响顾客的消费意欲。Ruby直言：“试想一下，如果餐厅没有播放音乐，而食客在聊天时出现冷场，整个气氛变得尴尬，食客应该会拒绝再访。”相反，若播放合适的背景音乐，有机会成为食客在享用餐点时的话题，甚至变成餐厅的Signature（标志）。

   Ruby举例，倘一间主打怀旧风的中菜厅播放张国荣的《当年情》作背景音乐，或变成食客在餐桌上的话题，也会因为歌曲联系着共同的回忆，成为餐厅与食客之间的桥梁，增加顾客对餐厅的好感度，甚至可吸引食客回头。

   不过，两人均强调，背景音乐选择的学问深似海，商家并非随便挑选一首歌曲就可以，有时候更是需要订制合适的歌单。

   Sophie建议，品牌要先留意自家的市场定位。以酒店为例，Musicstyling旗下客户W酒店和香港瑞吉酒店（St. Regis）虽然均是隶属万豪国际集团，但风格截然不同，“W酒店属于前卫风格；香港瑞吉酒店则较古典优雅，所以他们的歌单风格也会不一样。”

Musicstyling旗下客户香港W酒店属于前卫风格，背景音乐会结合粤语流行音乐。（W酒店官网图片）

   W酒店的背景音乐会结合粤语流行音乐（Cantopop）；香港瑞吉酒店就采用柔和抒情的音乐，用作凸显品牌定位。

顾及室内装修 声音控制得宜

   她也提到，选择背景音乐时也应要留意不同的市场环境文化。例如在中国香港的W酒店会采用粤语流行音乐；巴黎的W酒店则会加入法式元素。除此之外，赌场的背景音乐也是需要精心设计，曾为澳门多间酒店赌场制作背景音乐的Sophie笑言：“许多人都相信风水，所以千万不能有Down、Drop等相关字词出现，否则相当赶客。”

   与此同时，Ruby也称，由于背景音乐与环境环环相扣，所以背景音乐必须考虑室内装修，声音也要控制得恰当。

   所以他们每次为客户制作背景音乐时，都会先聆听客户概念想法，再进行实地考察，例如之前广州康莱德酒店提议每15分钟就会出现雀鸟叫声，他们便到当地考察，了解酒店是以园林布置，与提出的意见是配合的，才会动手制作。“如果环境气氛与背景音乐不一样，不停出现雀鸟叫声，只会让人感到烦厌。”

   Ruby笑言，客户总会有无穷及有趣想法，但作为场景音乐咨询公司，都要懂得衡量或为客户提供建议。

   她提到，有内地酒店客户曾提议在餐厅使用电影《黄飞鸿》主题曲《将军令》，当每位客人踏入餐厅就会出现敲打“咚咚咚”的声音。但她向客户解释，应理解消费者的需要，若果一直吃饭一直“咚咚咚”，或会带来反效果。幸好客户最终能理解，因此她决定微调并沿用《将军令》，但就为客户加入了80、90年代的武侠片的声音效果，满足客户想法同时，也平衡实际情况。

曲风百变有趣 盼新血添创意

   背景音乐看似简单，但事实上可有数百种变化。Musicstyling亚太区首席音乐策展萧佩佩（Ruby）解释，例如一些喜庆的歌曲，或会有“咚咚隆咚锵”的声音，在中菜馆或会比较自然及平常，不会感到突兀。但若果要在酒店，配合同一首喜庆歌曲，效果截然不同。所以她强调，必须要加入合适的元素，作出旋律变奏，“若在较前卫的酒店，可加入电子曲风，有种中西合璧的感觉，甚至会为顾客带来新鲜感。”

   Ruby坦言，要令曲风更百变及有趣，必须靠碰撞想法，擦出新火花，“希望有更多修读音乐的人可入行，与我们可共同努力激发更多创意。”

须有热忱 用音乐说故事

   公司也期望能吸引更多新血，提供更大的发挥空间予有意往此路向发展的音乐人。她另指，要入行不会太困难，只要对音乐有热忱、喜欢用音乐说故事，绝对能够融入此行业。

宜为员工设想 勿疲劳轰炸

   背景音乐对顾客而言，是有趣的元素；但对于员工来说，又是怎么一回事？Musicstyling亚太及大中华区总监阮博慧（Sophie）认为，背景音乐其实也会影响员工自身的精神状态。

重复播放相同专辑 感焦虑

   她忆述，曾于一间高级酒店实习，当时酒店每天只会重复播放同一张专辑，“我对专辑中的12首歌曲旋律及歌词都了如指掌，尤其是Backstreet Boys的《Shape of My Heart》及M2M的《Pretty Boy》。”她笑言，不断重复的音乐令她感到相当焦虑，对于员工的心理绝对会有影响。

   惟Sophie也强调，明白有部分品牌会透过不断重复的旋律来吸引客户，也理解这是强大的策略加深人类的记忆，但她仍建议品牌可多为员工着想，“毕竟员工每天都要听着歌曲10小时”，减少让工作者的疲劳轰炸。

   摘录自香港经济日报。