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发表时间 2024-09-10 16:20:34
经济通30周年的主题是“专注用心、并肩超越”,编辑建议以此题撰写专栏,第一个想起的就是Parfumerie Trésor创办人——精品香水皇后Pauline Lau,不经不觉原来与她已相识十年,她对推广精品香水的专注用心,实在令大家十分佩服。
认识Pauline时她在高级珠宝品牌工作,女性化的外表内藏爽朗豪迈的灵魂,平日相处时有感觉她心不在焉,间中粗心大意,但工作时则非常专业。一向得知她热爱精品香水,对欧洲香水品牌非常熟悉,但想不到她会如此大胆创业,“香港作为汇聚中西文化的国际城市,时装手表和珠宝不缺,但对香气的重要性就如失落了的一角般遗忘了。当时我决定要开香港第一和唯一家的精品香水店,无论是概念和产品都是独一无二的,应该不会失败吧?现在回想10年前的我实在太天真,今天Parfumerie Trésor依然生存也算是小小的奇迹。”
Pauline当年千辛万苦得到父亲大人支持,得到一笔刚够入货、装修和租铺的资金,然后便开始筹组自己的梦想大计,在摆花街找到一间有地面和阁楼的店子,设计概念是呈现双子座性格的女主人——两层都是Le Boudoir设计,但地面是Off white色调加Chandilier的大家闺秀风格,而在一帘如旧式电影院的深紫色丝绒布幕后是通往阁楼的楼梯,以红黑两色为主轴,加上性感顽皮得叫人犯罪的装饰,是一个令人充满遐想的异色世界。当时在这空间举办过很多活动和小型艺术展览,亦有很多精品香水创办人探访,营造到早前欧洲香水沙龙的氛围。
最初的工作伙伴有亲弟弟Benny以及他的两位男性朋友,还请了三位女同事,在开店前当然要联络希望合作的品牌。“在我脑海浮现的是多个从小在英国读书到后来工作去欧洲出差时自己买过用过的高质品牌,但我们现在什么也没有,如何让人家放心跟我们合作?”最后凭着努力和决心,第一个响应是来自Les Parfums de Rosine的创办人Marie-hélène Rogeon,“当时Les Parfums de Rosine在连卡佛发售,但Marie收到我的建议书后,便与我签代理合约,对她实在非常感激。”最终以独家代理13个精品香水品牌开店,直到今日已增加至23个品牌,大约300多款产品。
现时已有很多精品香水进驻香港市场,Parfumerie Trésor在当中绝对是一个重要角色,Pauline对自己的付出非常肯定:“事实上我们的确是香港第一家用故事和情感去介绍香水的专门店,而很多讲解方法如皮肤的酸碱度如何影响香气在身体上的发挥,动物性的香气如何令人动情,如何涂抹香气可以更稳定持久等都是由我们首创。往后陆陆续续有各路香水品牌同业朋友来探访,有的光明正大,有的偷偷摸摸,但我们的态度也是功夫切磋绝对无任欢迎,因为愈多人来取经证明这市场开始受更多人重视。”
差馆上街 Parfumerie Trésor
置地广场 Parfumerie Trésor–Olfactory Gallery
Elements Parfumerie Trésor – Sensory Vault
Parfumerie Trésor由当初的中环小店,到现在落户置地广场和Elements,当中经历了不少考验,“每个阶段的Parfumerie Trésor都是心血之作,但心底里最爱最爱的仍是摆花街,虽然现时那条街的氛围已不一样,但我经常希望有一日可以将Parfumerie Trésor带回那处。”2017年因业主坚持加租,于是搬到租金平30%的差馆上街,2019年整个市况开始淡静,幸好先后有海港城及K11 Musea邀请开Pop Up,到2021年又因为业主坚持加租而离开,当时刚好和置地广场谈了半年的开店计划终于落实,后来和Elements亦一拍即合,虽然商场不及街角小店般浪漫任性,但的确在各方面的支持较为完整。”
Parfumerie Trésor 海港城 Pop Up
Parfumerie Trésor K11 Musea Pop Up
疫情几年各行各业都难捱,初期市民人心惶惶,怎会有心情扮靓,小本经营更加不能坐以待毙,Pauline为了推广精品香水想了很多创新点子,如香水酒精搓手液Workshop,后期的Joel Robuchon联乘下午茶,邀请花艺大师Soloman将点铺布置成玫瑰花园,与注册心理学家Andrew Wong合作发展一套以MBTI为基础的系统,准确地找出性格原型和适合香气等等,务求以新慎有趣,深入浅出的方法向顾客介绍精品香水,“疫情期间很多产品转为网购,但经过几年实战证明,精品香水用Digital推广是不可行的,最多只能帮助品牌形象,绝大部份顾客要亲自试过才会购买。虽然2024年是这十年来最淡静的市况,但我只要有一口气,仍然会继续经营实体店。”
十年回望,Pauline对推广精品香水的热心有目共睹,但对自己作为一名创业者和老板的表现有何评价?“我是一个无架子也主张愉快工作的老板,虽然开心无压力的工作环境,从商业角度出发未必是最理想,但我相信吸引力法则,每一位同事初进来都没有精品香水知识,但他们都喜欢看书、喜欢思考、分享,而且亦有耐性,能独当一面和每一位顾客解说精品香水故事,每一位都是和我并肩作战的好员工,即使再见也都是好朋友。”
Pauline很喜欢的一张侧拍,10年前摄于摆花街“元祖”店。
十年间Pauline经营Parfumerie Trésor也成长了不少,由一个踩在云端的发梦王成为凡事小心、精打细算的小生意人。“我不觉得自己的故事有什么特别,谁不是在辛苦努力过日子?然而苦乐自知但也玩得非常尽兴,所以无论再拣多少次,我也不会后悔这10年是这样走过来。”
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