美国《60分钟时事杂志》报道了一个超过30年的研究，就是追踪在八十年代受访的一群居住在美国Laguna Woods village（又称Retirement village，即退休村）的老人。当年他们只是中年人士，大约60岁左右；30多年过去，他们很多人已经活到90至100岁，还脑筋精灵活泼、身体机能良好，没有脑退化的迹象。研究报告就他们的运动习惯、饮食及营养品、情绪健康、社交模式，尝试找出他们能够健康长寿的秘诀，发现结果十分有趣！

   首先令大家震惊的是，他们的饮食原来一点也“不健康”。“不健康”的意思并不是说他们常常想吃垃圾食品，而是他们从不关注自己吃的食物是否特别健康，也没有特别吃补充剂。只要食物是美味，他们享受及喜爱的，他们就会适量进食，也包括甜品。另一个与饮食有关的习惯就是“酒”。一位非常精灵活泼的90多岁老人家说，她每天都会享受一杯红酒。不但如此，咖啡也对身体很有益，每天会喝一至三杯咖啡的人，相比起完全不喝咖啡或喝过量咖啡的人都比较健康。

   运动也是一个重要因素，那些接近100岁的受访者，全部都十分活跃。每天一定进行15至45分钟的身体运动。研究显示45分钟是最好，若然超过45分钟也没有更大的效益，但最少也要15分钟，可以每天分开做每次15分钟也会有45分钟的效果！

   第二个人震惊的结果是，肥胖或平均体重的老人原来比偏瘦的老人更健康。女士听到这个硏究结果应该最开心，因为人过中年以后就不用再减肥！

   最后一个令人震惊的结果就是，90岁以上的老人如果有高血压，就会减少患上阿兹海默症（Alzheimer）脑退化的风险。在年纪较轻的时候，有高血压对健康是不利的；但原来过了某一个年纪，去到高龄80、90岁的时候，高血压反而对脑部的健康有帮助！这个研究结果也推翻了传统医学界认为脑退化是因为脑内形成了神经斑（Plaque）和纤维结（Tangles）的沉积物。因为硏究发现原来那些精灵活泼、丝毫没有没有脑退化迹象的老人，脑素描的结果是他们脑里也充满了神经斑和纤维结，所以证明这两个原因不足以使人脑退化。

   人的身体的确很奥妙。看完这个研究报告，我对于如何能够健康活泼地活到天年，只有一个结论就是在中年以后一定要享受美酒、喝咖啡、做运动、保持活跃的社交，还有增肥！哈哈！

   祝福大家一个美好的2021，身心快乐！

数据源：https://youtu.be/wqKfL3z5yM4