小心饮茶习惯可能导致胃溃疡！一名30多岁女子为筹备婚礼减肥，实行了3个月的“绿茶减肥法”，不料竟因此造成胃溃疡，胃部出现8个破洞。医生表示，这是因为女子饮茶时的一个不良习惯造成。

　　中国台湾胃肠肝胆科医师钱政弘近日在出席健康类节目录制时，分享一个案：一名30多岁的女子在筹备婚礼期间，为了让自己更上镜，于是采用在网上流行的“绿茶减肥法”。她买了一整箱绿茶回家，每天饮用，持续了3个月。

　　不久后，女子开始出现进食后胃部闷痛等不适情况，求医也排除是大吃大喝所致；结果一照胃镜发现，她的胃部近幽门的位置竟有8个溃疡破洞！

1个关键惹祸

　　钱政弘推测，造成女子胃溃疡的原因，很可能是因为她长期空腹饮茶：

　　虽然坊间普遍认为绿茶有助于养身、保养，但长久空腹饮用绿茶的话，容易引发胃溃疡。

胃部较差应少饮绿茶

　　前中国香港食物及卫生局局长高永文曾分享中国茶的6大类，分别是黑茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、绿茶，基于制作过程中的发酵程度不同，茶的颜色及功效也不同。高永文指，绿茶在制作过程中比较简单，只有晒干、烘干和炒干，没有经过发酵，所以保留最多的天然物质，抗氧化的能力最高；同样发酵程度不高的还有白、黄茶，偏寒凉。身体健康又受得寒凉的人士，可以饮用绿茶；反之如果胃部较差，应尽量少饮绿茶。另外，香港中医管理委员会注册中医关德祺也提醒，不同体质的人士应视乎茶叶深浅决定是否饮用，否则会削胃。

　　至于红茶、黑茶，高永文指适合年纪较大的人士饮用，因为属性偏温，能暖胃止泻，胃部较差的人士特别适合饮用，同时饮偏深色的茶亦可消滞。

　　另据茶艺师Catherine指，白茶味性寒凉，能清热解毒、抗氧化。黄茶则介乎绿茶和白茶之间，味性较寒凉，能清热解毒。红茶性质较温和，有暖身作用，故适合寒底人士。而黑茶就味性温热，能温胃养胃、消滞去腻，寒底人士可常饮熟普洱。

准新娘Keep Fit 10大贴士+Keep Fit餐单

　　注册营养师谢咏莹（Gloria）分享自己亲身试验的餐单，总结了新娘Keep Fit 10大贴士，鼓励准新娘健康有营地塑造好身材：

1. 饮12杯水以上（除了最后一天）

　　水份有助排走废物和多余水分，减少当日水肿。最后一天早上可以喝多一点，但是六点后不要喝太多，以免身体未有足够时间排走水分。谨记体重愈高，所需要的水份便愈多；建议每公斤体重大约要饮45毫升以上的水分。例如60公斤人士，便需要2,700毫升水分，大约是11杯水。简单一点，便记得是12杯以上。

2. 最后3天不要吃太咸 要吃南瓜番薯去水肿

　　多一点美味的外出饮食方案，会令准新娘们减得比较轻松愉快。因此容许准新娘平日有几天吃得比较“咸”但“低脂”，例如谭仔米线、韩式辣豆腐泡菜锅等，依然减脂肪减体重同时，可以享受比较多美味的外出饮食。最后3天冲刺就会建议吃低脂低盐的食物，甚至建议吃南瓜、蕃薯、薯仔，作为最优质的碳水，代替白饭米线等，因为含有丰富钾质，可以帮身体排走多余盐分去水肿。

　　懒人可选择NOC鸡胸肉沙律，当中有南瓜、牛油果、无花果等等，都可以帮助身体排走水肿；或Poke Go的三文鱼枝豆沙律，效果也不俗。

　　若要“终极去水肿”，最后几天吃低碳水餐单，因碳水化合物在肌肉会和水份结合，可以帮助排走肌肉中的水份。

　　但不建议太爱吃淀粉的人士执行，容易心情低落暴躁，较累没有精力。这时吃优质碳水化合物，用健康均衡的方法去水肿即可。

3. 不可吃太多橙红色食物变“黄面婆”

　　虽然南瓜、蕃薯可以去水肿，但是千万不要整个月都吃这些橙黄色的食物，因当中含有丰富胡萝卜素，如果每天吃，会储存过多胡萝卜素在皮脂底下，令皮肤变黄。

　　一星期建议吃大约两次即可。同时小心不要吃太多菠菜、菜心等绿叶菜，当中也潜藏很多胡萝卜素。

4. 倒数最后两日吃麒麟果排清宿便

　　麒麟果当中有丰富纤维，再加上乳酪的益生菌，帮助排清宿便，肚腩消失。

　　但是记住，要早上吃才能让身体有时间排清毒素。结婚当日早上千万不要吃，否则穿着紧身婚纱时，重要时刻肚泻便麻烦了。

5. 早上饮黑咖啡去水

　　结婚当日早上，饮3杯黑咖啡，帮助身体排水肿。

　　黑咖啡当中的咖啡因会利尿排走水肿，可以令人更精神。不过若本身对咖啡因敏感，就不建议，还是好好睡觉吧！

6. 减脂减重应在婚前1个月完成，不可减得太快

　　结婚前最后一个月会有很多事情需要处理，所以建议要控制体重，最好不要迫在最后一个月。

　　而且减得太快，会令皮肤暗哑干燥、面色苍白，所以一个月大约减5至8磅即可。

　　如果要减大约20磅，建议结婚前4至5个月便要开始；减3至4个月，最后一个月可以休息，享受多一点高油脂的食物，同时着力补充营养，令皮肤变得更有光泽。

7. 一星期吃两次Omega-3鱼类滋润皮肤

　　在补充营养方面，特别需要注重：一星期有两餐吃Omega-3脂肪酸比较丰富的鱼类，例如三文鱼、鲭鱼、沙甸鱼、吞拿鱼。

　　谨记，不是每一款鱼类都有丰富的Omega-3。

8. 吃铁质食物补血

　　除了Omega-3，亦需要补充足够铁质，可以帮助身体制造红血球，帮助保暖，令当日面色红润，而且有活力精力玩足22小时！

　　丰富铁质的食物，有牛肉、猪润、羊肉、鸭肉、蚬、青口、蚝、菠菜、韭菜、云耳等。

　　如果经血流量比较多的朋友，就要吃得更多。

　　在结婚前一个月，Gloria的午餐外卖通常是：谭仔牛肉猪润韭菜米线、肥仔记猪润牛肉云吞米粉、汤加牛肉南瓜汤饭；不一定要自己煮，发掘一下自己上班附近有何健康选择。

9. 最后一晚只吃生菜作为蔬菜

　　早上吃麒麟果排走宿便后，晚上若吃很多菜心、芥兰等粗纤维食物，又会储存很多纤维在肚子，造成肚胀。

　　所以，Gloria在结婚前一天的午餐只吃沙律菜，晚上只吃灼生菜配饭和蒸鱼灼虾。

　　生菜的纤维很少，大部分都是水份，吃了可以饱肚，但也没有很多粗纤维塞在肠胃中，腹部依然能维持扁平。

10. 最后两个月做收手臂运动

　　Gloria没有做运动，最后脂肪比率由24%跌至19%，但是肌肉并不多，手臂只是纤幼，没有很多肌肉线条。

　　如果追求优美线条，建议最后两个月做运动收手臂运动；肌肉训练最好一星期做大约三次。

　　至于另外再做带氧运动或负重运动，要先看脂肪比率和肌肉量。如果本身肌肉已经很多，只是脂肪较多，会建议做带氧运动。

　　如果没有时间外出运动，建议可以做一些YouTube的HIIT，每天做15-30分钟计画也很棒。

　　资料来源：注册营养师谢咏莹(Gloria)

　　(一)

　　早餐：一杯咖啡+一杯乳酪+一个麒麟果+一个小面包

　　午餐：Poke Go 、三文鱼吞拿鱼枝豆车厘茄青瓜

　　晚餐(回家吃饭)：半碗饭+一只鸡脾+蒸鱼+两碗红菜头粟米素汤+上汤菜心

　　(二)

　　早餐：一杯咖啡+一杯乳酪+半杯奶+半碗高铁质高维命B杂粟米片+炒一碗蘑菇+一个麒麟果

　　午餐：NOC香煎鸡胸南瓜牛油果无花果沙律+多士+咖啡

　　晚餐(回家吃饭)：1/3碗饭+2汤匙蒸鱼+12只灼虾+灼生菜+上头时食汤圆

　　*餐单份量需要按个人体重高度年龄而调节

　　资料来源：注册营养师谢咏莹(Gloria)

　　转载自晴报