不少打工仔会在早上饮咖啡，帮助提神去工作；不过坊间有指，饮咖啡会导致骨质疏松。有台湾医生为大家拆解迷思，指出每日一杯咖啡确实有助提神，但如果超过每日饮用上限，有机会造成钙质流失，导致骨质疏松。

拆解饮咖啡导致骨质疏松迷思

   台湾家庭医学科医生许芷瑜在YouTube频道《初日医学- 宋晏仁医师x Cofit》中指出，每日一杯咖啡并不会造成骨质疏松，而事实上骨质疏松源自身体欠缺足够钙质，一般人每日饮用大量咖啡，才会令身体欠缺钙质，造成骨质疏松。医生提醒，咖啡不能饮过量，一般人每天饮多过4杯咖啡，就已经会流失钙质，有机会造成骨质疏松。

   如果想饮多少许咖啡帮助提神，医生建议大家要做足以下3大重点，增强骨骼健康：

   多钙：从饮食当中摄取足够钙质，维持体内总钙量，例如乳制品、豆腐、豆浆、鱼干、杏仁奶、深绿色蔬菜等都是优质钙质来源。

   多晒：适度到户外晒太阳，让身体能够产生维生素D，帮助钙质吸收及强化肌肉。

   多动：透过进行负重运动，以增加骨密度，例如健步行、爬山、行楼梯等。

咖啡有助保护心脏血管

   台湾资深毒物科护士谭敦慈曾分享指出，现时有很多研究发现喝咖啡有助保护心脏血管，对肝脏亦有很多好处，其中有一项研究比较不同类型咖啡对身体的益处，结果如下：

   ●在降低死亡率方面，速溶咖啡能降低11%死亡率，研磨咖啡可降低27%，无咖啡因咖啡则可降低14%死亡率

   ●在降低心血管死亡风险方面，速溶咖啡可降低9%死亡风险，而研磨咖啡和无咖啡因咖啡则分别可降低10%及6%。

   谭敦慈同时提醒大家，由于咖啡中含有咖啡因，部分人士喝了之后有机会影响睡眠，因此建议中午之后不要再饮用咖啡。她续指，一般情况下成人大概需要4个小时将体内的咖啡因排出，小孩则至少要8到12个小时才能排出一半咖啡因，而且咖啡因亦会影响脑部发展，所以建议未成年人士不要饮用咖啡。故此如果以1杯240mL为标准，每天上限为2杯，否则便会摄取过量咖啡因。

咖啡7大好处

   台湾家医科医生李思贤曾在其Facebook专页发文，拆解咖啡对身体的好坏。他指出，不少人习惯每天喝咖啡提神，适量摄取咖啡的确能够为身体带来很多益处。据过往研究指出，咖啡含有绿原酸，建议每天喝1至3杯就能够达到抗氧化功效，帮助维持DNA端粒细胞的长度，保护人体干细胞，减缓细胞老化过程和速度之余，亦可以保持强健和活力。李医生指出，咖啡能够为人体带来7大好处如下：

适量喝咖啡7大好处

   抗氧化

   ●1杯咖啡抗氧化能力大于5颗苹果

   ●保护DNA端粒+骨髓中的干细胞

   ●保持强健和活力+减缓老化

   有助减肥

   ●刺激新陈代谢

   ●燃烧有害的白色脂肪

   抗炎

   ●减少炎症

   ●降低患上与老化相关的疾病

   ●从而延长寿命+提高健康水平

   促进肠道健康

   ●促进健康的肠道菌群

   ●帮助产生短链脂肪酸

   ●提升支持肠道健康

   防癌

   ●每天至少喝五杯以上可降低患癌机会

   提神、增加活力

   ●阻碍睡眠驱力的累积

   ●刺激多巴胺、去甲肾上腺素和血清素等

   降低胆固醇

   ●降低低密度胆固醇的数量并改 善其质量

   ●与煮咖啡的方式有关

   ●降低患代谢症候群的风险，如糖尿病

数据源：台湾家医科医生 李思齐

   李医生亦提醒，虽然咖啡听起来对身体百利而无一害，但止限于适量摄取。若过量摄取咖啡因，长久来说可能会造成依赖，甚至有反效果：

过量喝咖啡4大坏处

   易疲累

   ●肝酶升高

   ●高咖啡因摄取会释放肾上腺素，更容易感到压力和疲劳

   依赖多巴胺

   ●增加多巴胺受体的敏感性造成依赖

   ●暂时减少疲劳，但会导致后来的崩溃

   皮质醇浓度上升

   ●干扰睡眠和免疫系统

   肾上腺素的刺激

   ●导致心悸

数据源：台湾家医科医生 李思齐

   故此，李医生建议喝咖啡前要分辨清楚自己体质会否属于高风险人士，饮用时要注意分量，避免过量摄取。他列举4类人士要留意咖啡因的每日摄取量，包括高血压患者、失眠人士、孕妇、或自律神经失调的族群，要更加留意喝咖啡后身体的反应。孕妇每天建议喝2杯为上限，一般人可以每天喝3杯。

  转载自晴报