荷尔蒙斑和黑眼圈是爱美女士的大忌。有营养师指，色素沉淀如荷尔蒙斑、黑色棘皮症、黑眼圈等均很常见，提醒长期熬夜、年纪增长和鼻敏感，都是导致黑眼圈的原因之一。而食物中的营养素则有助改善问题，例如茄红素能保护眼周血管和改善眼部血液循环；花青素亦可护眼明目；最重要学会“拣饮择食”。

香港营养师学会认可营养师、“家营营养中心”创办人吴耀芬。

   香港营养师学会认可营养师、“家营营养中心”创办人吴耀芬（Kathy）指，荷尔蒙斑是因荷尔蒙而形成的色素沉淀，多出现在孕妇或年长女性身上。孕妇因雌激素和黄体素分泌旺盛，刺激黑色素细胞，令黑色素增加及沉淀。她指，荷尔蒙斑一般会出现在脸、颈、腋下和腹部等位置，孕妇产后当荷尔蒙分泌恢复正常，情况或会好转。

糖尿病者易有黑色棘皮症

   至于黑色棘皮症则会出现在皮肤皱摺处，例如颈后、腋下及大腿内侧。她指，黑色棘皮症患者大多是肥胖或糖尿病人，因他们身体对胰岛素的敏感度较低，胰脏须分泌更多胰岛素来稳定血糖，导致体内分泌过多胰岛素，刺激皮肤增生，使皮肤容易变厚且易角化，但一般可透过体重管理改善情况。此外，患有其他荷尔蒙问题如甲状腺分泌不足或肾上腺功能不足，都有机会出现黑色棘皮症。

   Kathy又说，长期熬夜、年纪增长和鼻敏感都是导致黑眼圈的原因。她指，食物中的营养素有助改善色素沉淀的情况，如茄红素能保护眼周血管和改善眼部血液循环，且可阻止紫外线及辐射的伤害，美国曾有研究建议每人每日摄取约10毫克或以上的茄红素，而每100克蕃茄、西瓜及红石榴，分别已有2.6毫克、4.75毫克及5毫克的茄红素。

   维生素C可配合蛋白质促进胶原蛋白生成，有助防止皮肤老化，卫生署建议成人每日应摄取不少于45毫克的维生素C，其实每100克奇异果或橙，已含有64毫克维生素C，而半杯红色灯笼椒更含有116毫克的维生素C。而维生素E则可维持皮肤弹性及延缓衰老，Kathy建议一般成年男女每日摄取15毫克维生素E，如每100克杏仁，就有高达29.4毫克维生素E，而菠菜及牛油果则含8.7及3.3毫克。她续说多酚类如花青素亦可改善血液循环系统，助增强视力和护眼明目，其抗氧化功能为维生素C或维生素E的10多倍。建议多吃红、蓝或紫色的蔬果，如每100克黑加仑子、蓝莓及小红莓，分别已含有272毫克、163毫克及92毫克的花青素。

   转载自晴报www.skypost.com.hk

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