四年前在本专栏，提到缺乏矿物质“镁”常见的症状，就是小腿抽筋。最新研究则指出，另一款营养素，对改善晚间小腿抽筋情况或有帮助。

维生素K补充剂有效减少晚间小腿抽筋次数

   于10月刊登的研究指出，中国研究人员招揽了共199名参加者，他们全部于筛选期间的两星期内，都经历最少两次晚间小腿抽筋情况。参加者全部都超过65岁，然后他们随机被分配两组：

   测试组：连续八星期每天服用180微克维生素K补充剂（MK-7，属维生素K2）
   安慰组：连续八星期服用没有维生素K的补充剂

   结果显示，维生素K2补充剂组别，其晚间小腿抽筋次数，显著降低至每星期0.96次。相比下，安慰组抽筋次数，每周平均为3.63次。

   另外，结果亦指出，相比安慰组，维生素K2补充剂组别同时显著降低抽筋严重度，与及持续时间。研究人员亦指出，每天服用180微克维生素K2补充剂并没有任何副作用。

   注意：在本研究所采用MK-7维生素K2补充剂，已被证实为安全补充剂，因此世卫组织并没有设定维生素K2上限。本研究于65岁以上人士观察中，亦并没有发现有副作用或其他不良事件，证明维生素K2对于这个年龄群组应用属于安全的。不过，维生素K补充剂与Warfarin华法林的抗凝血药属相冲，因此，不建议接受华法林治疗的患者服用维生素K补充剂。

维生素K是什么？

   维生素K是一种脂溶性及人体必需的营养素，最为人熟悉的功效，就是维持血凝固功能。维生素共分为两类：

   维生素 K1：蕴含于绿叶菜及部分植物油
   维生素 K2：蕴含于某些肉类、芝士、发酵食物等

   一般维生素K建议每天摄取量为90至120微克，但这个建议是建立于之前K1防止流血不止的研究；暂时完全没有K2建议摄取量。

   维生素K1及维生素K2均有效造到血凝固预防流血不止、避免受伤血管出现瘀黑等。近期有研究指出，K1及K2在身体的角色似乎并非相同。希望将来的研究对这两款维生素K有更多资料。

选对维生素K2补充剂

   正如在我之前的专栏讨论关于钙质补充剂一样，购买补充剂，一定要细阅包装列出的成份。买维生素K补充剂亦一样，要注意究竟是哪款K，有信誉品牌一定会清楚列明成份。例如，本研究是采用MK-7维生素K2补充剂，若经医生同意后想希望用MK-7补充剂尝试改善小腿抽筋情况的话，买时候就要选择清楚列明是含MK-7的产品，如以下一款在香港售卖的。