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发表时间: 2020-10-27 11:19:58
半百人生尚未敢说一句“我懂”,一路走来段段变奏,步步为营,累了总得慢下来,摆正心态,看宽点看淡点。随心而行,说时容易做时难,回头,重拾初衷,安然自在。
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一下子走进了秋季,绵绵秋意皎皎秋月,来不及享受,竟就刮了两趟台风。天公不做美,十月雨淋漓,温度湿度早晚大逆转,一周经历四季的感觉,令体质较弱较敏感的人,无所适从。
喉干舌燥、咳嗽胸闷、皮肤痕痒、大便干硬、疲倦厌食、多梦失眠、情绪低落、郁躁易怒……
季节流转,控制不了,喜欢也好,讨厌也罢,活着,一切还得继续。秋季再恼人,总可找到让我们活得从容自在的方法。
中医养生强调天人一体顺应四时,按“春生夏长秋收冬藏”的气候变化,配合个人体质,就饮食、生活起居和情志各方面作出适当的调节。
秋属金,主燥,饮食方面以滋阴、润肺、养气为主,宜多喝汤水甜品作补充。
往年入秋,我最爱喝椰子煲鸡汤,椰子跟鲜鸡,永远最合拍,喝一口,味蕾震动,真的“没齿难忘”。近年我已戒吃鸡鸭鹅等家禽,入秋改煲椰子斋汤,少了鸡肉的鲜味,换来素菜的清甜,美味之处,依旧“没齿难忘”。
材料及功效
1.椰子(1个):椰肉,味甘性平,归胃、脾、大肠经,功能益气健胃、清热生津。椰水,味甘性温,归心、脾经,功能消暑解渴、滋补强心。
(图片由作者提供)
(图片由作者提供)
(图片由作者提供)
2.粟米(1株):味甘咸性凉,归肾、脾、胃经,功能健脾和胃、补虚除烦利小便。
3.红萝卜(1株):味甘性平,归肺、脾经,功能健脾化滞治咳嗽。
(图片由作者提供)
4.栗子(随意):味甘性温,归脾、胃、肾经,功能健脾养胃、补肾强筋。
(图片由作者提供)
5.腰果(随意):味甘性平,归脾、胃、肾经,功能补脑补肾、健脾养血。
(图片由作者提供)
6.莲子(随意):味甘涩性平,归心、脾、肾、大肠经,功能补脾益肾、养心安神。
7.百合(随意):味甘微苦性平,归心、肺经,功能润肺益气、健脾和胃、清热解毒。
8.蜜枣(2颗):味甘性温,归脾、胃经,功能补中益气,养血安神。
(图片由作者提供)
把所有材料清洗干净,椰肉、粟米、红萝卜切小件,煲内置适量水份,放入材料以中火同煲两小时即成。
(图片由作者提供)
养生,单靠食疗一途,效果未见全面,生活起居和情志也得加把劲!
秋季开始转凉,早晚温差大,必须灵活穿衣,常备既可挡风又可保暖的外套,免受风寒。入秋日照渐短,宜早睡晚起,工作量和运动量也得缓减,以储备能量过冬。
古语谓“伤春悲秋”,秋季万物收敛,落叶纷飞,情绪牵引,难免有萧瑟惆怅之感。合该三五知己,聚首一堂,畅谈畅饮畅游以解郁气闷气怨气,偏偏疫症横行,要聚不能聚,聚众亦有罪,舒怀舒压只可靠自己。
多做点可以令自己平静安然的事,读书、听歌、看电影、绘画、书法、抄写、剪纸甚至诵经,做什么都好,只求稳住一己之心,守常自在。
撑得过秋冬,春天还会远吗?