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街市特色小档:荷兰紫椰菜花、澳洲血橙、台湾文旦!
lolo
作者:lolo评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2021-10-04 18:08:32

作者介绍

半百人生尚未敢说一句“我懂”,一路走来段段变奏,步步为营,累了总得慢下来,摆正心态,看宽点看淡点。随心而行,说时容易做时难,回头,重拾初衷,安然自在。
FB: Lolo Harvest( https://www.facebook.com/loloharvest/?fref=ts)
email: loloharvest@gmail.com

  年多前,常去的街市开了一间特色小档 —— 菩提素食,最初我兴趣不大,因为从店名推敲,都是出售一般坊间常见的人工精制素肉和素酱料,这不是我杯茶。


   吃素也好吃肉也罢,我只求新鲜,不要人造。


   究竟是我先入为主误会了,还是他们逐渐改变了经营策略,我搞不懂!从前正眼不看、过门不入,如今竟成了常客,每星期总会光顾,每次都找到心头好。


   以往在大型超市常见的进口蔬果,如今竟也堆满了小小的档口,色彩缤纷,悦目赏心。


(图片由作者提供)


   看到意大利进口包装沙拉菜内的杂色小花,不争妍不斗丽,清淡闲静,不如就做一道红菜头橄榄沙拉。


(图片由作者提供)


(图片由作者提供)


(图片由作者提供)


   看到荷兰圆大茄子,就来一道芝士肉碎焗茄子。


(图片由作者提供)


(图片由作者提供)


   看到荷兰长甜椒,可以来一碟清炒露笋甜椒。


(图片由作者提供)


(图片由作者提供)


   踫上日本宫崎县黄色翠玉瓜,加点香草、洋葱,配露笋牛油快炒,更是滋味。


(图片由作者提供)


(图片由作者提供)


   那荷兰紫色椰菜花更是一见倾心,油盐清水白烚,连叶同吃,每一口尽是满足。


(图片由作者提供)


(图片由作者提供)


   还有荷兰苦白菜、荷兰串茄、西班牙牛油南瓜、比利时黑金西红柿、法国亚枝竹、意大利青瓜、南非彩色小甘笋、夏威夷牛油果、澳洲血橙、日本大根、日本熊本熊丰水梨、台湾文旦、台湾番石榴等等,每次都是惊喜。


(图片由作者提供)


(图片由作者提供)


   因为档口位置有限,估计他们进货量不多,售完即止,避免处理存货。对消费者来说,天天有新货,最好不过。


   虽然越洋农作物,怎也不及本地新鲜,但有些蔬果的确是海外独有,小店运转快,于货源选择方面,较大型超市灵活;更重要的是,售价相对合理,优惠价可以吃到进口食品,这是最大诱因令我每星期走几转。


   档主相当随和,对于我这类今日只买几粒啡菇、明天又只买两个西红柿,出手极其计较的师奶,从来客气,永不嫌弃。今时今日,这种服务态度相当难得。


   于街市开档,以合理价钱出售优质家品、蔬果、良油杂货,从来就是我心所想,那股澎湃的情意结,自己也解释不来。 2016年,路路杂货开业,心愿总算实现。


   那是旧区街市,没空调没人流,两年来,我全情投入,朝八晚六一脚踢,搬搬抬抬,五劳七伤。钱,没赚多少,心,却是欣喜无限。因为欢喜,就不怕艰难。


   碍于种种原因,2018年,我把一切停下来,不是结束不是放弃,只是权宜之计,一旦因缘俱足,肯定会卷土重来。因为欢喜,就渴望延续。


   既然自己未准备好,由他人来延续,同样欢喜,踏上同一路、缔造同一梦,虽然互不相识,我也乐见其成。常怀欣喜心,齐登欢喜地。


   《经济通》所刊的署名及/或不署名文章,相关内容属作者个人意见,并不代表《经济通》立场,《经济通》所扮演的角色是提供一个自由言论平台。

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