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备战渣马!饮食宜高碳低脂,忌短时间大量操练
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发表时间 2023-02-03 12:01:35

   渣打马拉松将于本月中举行,每年都吸引不少跑手积极参赛。有营养师建议跑手备战期间,采取“高碳水化合物及低脂”的饮食模式,以减低体脂率及增加能量储蓄为目标。另外,跑步教练则呼吁跑手训练时应逐步提高强度,训练时完结也勿忘拉筋以放松肌肉。


营养师吴潇娜


   香港营养师学会认可营养师吴潇娜指出,碳水化合物、蛋白质和脂肪都能为跑手提供能量,建议跑手平日训练时以减低体脂率及增加能量储蓄为目标来进食,因体重较轻可提高跑步效率,减少比赛时的能量消耗,“建议每日摄取约70%碳水化合物、20%的蛋白质、10%的脂肪,摄取碳水化合物之余以适量蛋白质维持肌肉质量,辅以小量优质脂肪。”


忌短时间大增训练量 疲累勿加操


   香港必达体育会教练梁树明强调,跑步不止是靠双脚,腿部肌肉、肩膀、背肌以至腹部肌肉均需训练,而膝关节、大腿腘绳肌和髂胫束均容易受伤,足部也有患上足底筋膜炎的风险。他认为如有健身习惯,可到健身室加强大腿、小腿、四头肌等训练强度,但更重要的是平时多拉筋,特别是完成训练后要放松拉紧了的肌肉,慢速游泳也有帮助。


   而在实际训练时,他建议跑手每周可跑一次慢速的长课,如欲参加马拉松,每周应跑最少32公里;参加十公里赛者则可跑12至16公里,但他强调不应在短时间内大幅提高每周训练距离,否则很易受伤,建议长跑“初哥”每隔两周才增加10至15%里数,有一定经验及水平者才可每周加10%。


   至于如何判断应否加强训练,梁直言如完成训练后没有累意便可以“加操”,如辛苦练一段时间后仍没有进步,可能是身体疲劳过度的讯号,应要减少训练量,或藉其他运动作交叉训练和恢复。他亦建议跑手每日起床后可量度脉搏,如比正常多跳最少5下,同样是身体疲累的讯号,训练强度便不应太高。



赛前多补充水份 减油盐煎炸烟酒


   随着赛事临近,吴潇娜称,十公里参赛者毋须特意增加摄取碳水化合物,但应在赛前2小时补充足够能量,参加半程和全马跑手则可在比赛前3至4日,按每公斤体重摄取约7至10克碳水化合物,以增加糖原储备;同时应多补充水份来维持身体的电解质平衡,让肌肉正常运作,兼减少肠胃负担。梁树明则提醒赛前一个月应避免多油盐、煎炸、冰冻和碳酸饮食以及烟酒,或最少要减量,赛前一周更要注意饮食。



   转载自晴报www.skypost.com.hk


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