暗疮肌在疫下大爆发！有营养师指，长期戴口罩令皮肤温度上升，更易刺激油脂分泌，加上呼出空气困在口罩内，随时因湿气过高令细菌滋生，刺激粉刺和暗疮形成；加上不少港人“无饭不欢”，但白饭是高升糖指数（高GI）食物，易令暗疮满脸。想有令人艳羡肌肤，便应按“低GI、高Omega 3、高β胡萝卜素”三大法则。

“家营营养中心”创办人吴耀芬

   “家营营养中心”创办人吴耀芬（Kathy）指，暗疮问题常见于青春期男女，他们因雄性荷尔蒙分泌增，皮肤油脂分泌旺盛，易令毛孔闭塞，导致细菌在皮肤滋生，成暗疮温床，疫下更易有皮肤问题，“戴口罩后皮肤温度上升，更易刺激油脂分泌，加上呼出空气水份困口罩内，更易滋生细菌，自然多粉刺及暗疮，令肤质更差。”

睡得差压力大 油脂分泌增多

   而“睡得差”及“压力大”亦是促成油脂分泌增多的两大元素。Kathy指：“当皮肤水油失衡，会更易发炎，导致暗疮出现。”

   想要皮肤好，先要“拣饮拣食”。Kathy指，吃含碳水化合物食物后，身体血糖数值会相应上升，升糖指数（GI）正是左右肤况关键，“高GI食物如白饭、面包等，会令胰岛素升，增雄性荷尔蒙分泌，更多皮脂分泌及令角质增生，形成暗疮、粉刺，故应多选低GI食物（即GI 55或以下），如糙米等。”

   Omega 3亦是抗炎之选。Kathy指，深海鱼如三文鱼、及核桃、腰果、黄豆等都含丰富Omega 3。但她提醒，核桃等亦含与Omega 3相类的Omega 6，摄取过多反促使炎症出现，故摄取两种脂肪酸最理想比例是1比1。

   另含丰富β胡萝卜素的蔬菜，有助人体转化维生素A，平衡油脂分泌。Kathy教路，南瓜、红萝卜、三色椒及菠菜等均含丰富β胡萝卜素，“台湾卫福部国民健康署便建议，成年男性和女性每日应分别摄取600及500微克（μg）维生素A，等同要吃3,600及3,000微克β胡萝卜素。”

   转载自晴报www.skypost.com.hk

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